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美人迟暮唔系时间 香港海洋公园40岁

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1月10日,香港海洋公园迎来了40周年揭幕庆典。对许多香港人来说,这座香港原创的品牌主题乐园至少陪伴两代人成长,也是内地游客访港的经典地标。香港特区行政长官梁振英说,海洋公园是香港人的骄傲和自豪。

但是,受市场环境和内地游客锐减影响,在2016年,香港海洋公园却经营惨淡,交出了一份自1987年独立运营30年以来最差的答卷。海洋公园的困境,背后是香港旅游业整体进入寒冬的缩影。

香港人的骄傲,两代人的回忆

1977年1月10日,香港海洋公园作为当时远东地区最大的主题乐园开始正式开幕。上世纪70年代到过海洋公园的小游客回忆,那时在园内买过饲料喂山羊,还跳过大型弹床。上世纪80年代中期,动物搬走了,加入过山车、海盗船等大型机械游戏,建了像古装片场的“集古村”,此外还加建了“水上乐园”。

出生于冰岛的杀人鲸“海威小姐”,据说是海洋公园下了血本运过来的,后来成了公园的镇园之宝。它表演的“跳跃凌空顶球”绝技,早已成了第一代游园的香港人经典的记忆片段。

1988年10月,美国摇滚巨星迈克尔·杰克逊,来香港“拜会”了水上巨星海威小姐,这对当时的香港人来说,可是一件了不得的大事。

遗憾的是,1997年4月21日,陪着第一代游园的香港人度过童年的海威小姐,没有熬到香港回归便去世了,享年22岁,其白骨存放于石澳半岛最南端的鹤咀海岸保护区内。

在看着TVB电视剧长大的香港人印象中,《冲上云霄》中的阿琛和苏怡、以珊和云志在这里约会过,《流金岁月》中OSCAR在公园做海豚饲养员,《烈火雄心》中天佑陪碧瑶乘坐海盗船练胆子……十几年后,曾经游览过公园的香港人带着孩子重返海洋公园,回忆获得重生。

香港不能失去海洋公园

可是,上世纪90年代,让香港人新鲜了十几年的海洋公园,客流逐渐减少。从1998年金融危机到2003年SARS爆发,海洋公园的游客量更是骤降至每月10万人左右,一度需要政府的补贴才能维持运营。当时,人们评价海洋公园“老套”、“欠新意”。

2003年,时任特首董建华找到创建兰桂坊的加拿大犹太人盛智文(Allan Zeman),6次亲自致电邀请他出任香港海洋公园主席。盛智文来到海洋公园时,只见道路开裂,各处栏杆油漆脱落。盛智文深知,如果自己撒手不管,海洋公园就要倒闭了。“当时海洋公园设备已经非常陈旧,而我手上的资金却十分有限。同时,香港迪士尼乐园也即将开业。”

不过,在盛智文看来,香港不能失去海洋公园。“我到过世界很多地方,但我仍然最爱坐在海洋公园的缆车里看风景。香港人每天工作压力大,海洋公园带给你新鲜的空气,带你回到大自然。”

于是,盛智文请来在美国拥有丰富主题乐园从业经验的苗乐文,对海洋公园进行大刀阔斧的改革。当时正是SARS肆虐之际,但在苗乐文看来,这恰恰是个低价进行大型基建的好机会。另一方面,2003年自由行政策的发布,也让港人在灾难中看到了新的机遇。

2005年,一份扩建海洋公园的《全新发展计划》获得了香港立法会财务委员会批准。2006年在港府支持下,海洋公园获得55亿港币融资,一年之后改造计划正式实施。

在扩建之前,海洋公园负责设计规划、园内营销以及演艺节目等部门的9位执行总监几乎走遍了全球最好的主题公园,而差异化也是海洋公园秉持的设计初衷。面对即将开业的迪士尼乐园,盛智文说:“他们有假老鼠,我们有‘真老鼠’。”2006年,亚洲最大的独立水母馆在海洋公园开幕。在海洋公园大力引进的“真老鼠”中,这也是最为轰动的经典。

除此之外,依山而建的海洋公园把山下和山上园区都进行了扩建,山下部分为“海滨乐园”,山上部分则为“高峰乐园”。园区总面积从40万平方米扩展到80万平方米。

在营销上,海洋公园还扩大了销售网,加大了对内地的宣传活动,不仅依靠直接预订和旅行社等传统售票途径,还与不少交通公司和酒店合作,进行组合销售。

旅游业专家王健民回忆说,那个时候,海洋公园的海底隧道是全亚洲最好的,海洋动物表演这种新鲜的形式也吸引了众多内地游客。北京各大商场都可以看到海洋公园的营销活动。特别是海洋公园放置在北京百盛购物中心的人工造雪机,很多北京人都是头一回看见。

涅槃秘籍:吸引内地游客,增加二次消费

为了迎接大批内地游客,海洋公园经过精密测算,把同期入园人数控制在3.6万人以内,景点和机动游戏设施数量从原来的35个增加到80个,保证在高峰时期每位游客每个小时有1.5个至2个游乐项目可以选择。 2012 年,全年入园人数达到了750 万人次,比 2007 年多了近50%。

客流的激增带来了门票收入的大幅上涨。同时,苗乐文也看到了园区二次消费的提升空间。据IAAP统计,2012年,全球大型主题公园的总营收中门票收入平均占39%,园内消费则占61%。而在“全新发展计划”实施之前,海洋公园85%的收入都是来自门票,只有15%来自园内消费。

扩充、改造游乐项目,为的是提高游客的逗留时间,进而带动更多园内消费。零售方面,海洋公园没有像迪士尼那样有过硬的周边产品销售,于是把重心放在了餐饮上面。2005年,海洋公园将原本承包给第三方的餐饮经营权全部收回,降低西餐在园区餐饮中占比,开设了更多茶餐厅之类的港式餐饮形态。

“主题公园必须要和它所服务的市场有文化上的联系,港式餐饮文化是把我们和迪士尼区别开来的一种方法。迪士尼的做法是把非常美式的东西带进来,那我们为什么不能成为一个极具香港特色的主题公园?”苗乐文说。后来,园区的二次消费占到了海洋公园总收入的35%,比扩建前上涨了近20%。

以欧美的经验,同城有一家新乐园开幕,旧园的客源通常会下降25%左右。但是对于海洋公园,这个所谓的“经验”好像就站不住脚了。香港迪士尼乐园开园第一年,客源就未达到预期,第二年客源依旧不升反跌。而拥有30年历史的香港海洋公园年客源量却反而增长了9%,年盈余增长约31%,成为业界传奇。海洋公园主席盛智文也因此被人们称为“MouseKiller(米老鼠杀手)”。

2012年,香港海洋公园参加全球最佳主题公园角逐,击败了法国“狂人国”主题公园和美国“圣克鲁斯”主题公园两大强劲对手,被评为“全球第一主题公园”,成为亚洲首间获得此项殊荣的主题公园。

在香港,政府委任公职一般任期不超过6年,而盛智文凭借出色的运营而打破惯例,连任海洋公园主席11年。在此期间,海洋公园也一度成为香港地标性建筑。内地甚至有地方政府表示愿意出地,在内地复制海洋公园的成功经验。

其成功也备受内地方兴未艾的主题公园行业大佬们的关注。海昌控股总裁王旭光曾多次向其取经。2014年8月25日,海昌控股与香港海洋公园签订合作备忘录,开始近距离学艺。在海外,海洋公园也先后接获韩国和印度等国家的邀请,希望它参与当地合营主题公园。

已是美人迟暮,蓄力不足?

然而,2016年年底,海洋公园却交了独立运营30年来最差的成绩单。有人说,海洋公园已经是美人迟暮了。

根据海洋公园2016年12月公布的2015-2016年度业绩报告,截至2016年6月30日,接待旅客近600万人次,较上一年的740万人次,下跌18.8%;公园业绩转盈为亏,营运亏损高达2.41亿港元(约合人民币2.1亿元)。

成也萧何败也萧何。从数据上分析,内地游客的锐减,是公园亏损的主要原因。海洋公园行政总裁Tom Mehrmann表示,2015年7月,内地游客数量还占入园游客人数一半以上,现在已经跌至四成以下。盛智文表示:“由于自由行给香港带来了大量的内地游客,政府变得满足现状,未能增加在旅游业投入的资源。”

而在内地,十几年间,主题乐园已经如雨后春笋般地崛起。截止2016年10月,中国已有 123 家主题乐园。离海洋公园最近的珠海长隆海洋王国,和海洋公园聘用的是同一家美国设计公司,而规模上却是香港海洋公园的两倍,并创下世界最大水族馆展示箱、世界最大水底观景穹顶等多项吉尼斯纪录。

对于游客来说,可供选择的主题乐园越来越多,去香港海洋公园或香港迪士尼所带来的新鲜感和优越感也将会下降。加上港币汇率持续走高,2016年香港游的成本也比2015年增加了10%。另一方面,日本等国家签证政策的放松,各种直飞线路的开通,让越来越多大陆游客切实感受到了走出国门的便利。

旅游专家王健民表示,海洋公园吸引内地游客已经明显蓄力不足。

面对财政压力,2014年接棒盛智文的海洋公园主席孔令成表示,从2017年开始,海洋馆将调整门票价格:成人新票价为438港元(约合388元人民币),加幅近13.8%;儿童票价将增至219港元(约合194元人民币),增幅为13.5%。

提升门票价格,意味着一家三口游园,门票费用将上涨至1100港元。王健民说,在客流减少的情况下提升价格是一招险棋,或者说是饮鸩止渴。孔令成则表示,海洋公园涨价后的门票依然低于海外,并不担心会对园区的客流造成影响。

除了继续在内地做宣传,海洋公园也把眼光投向了东南亚。孔令成说:“根据我们的研究,大多数来港的印度休闲游客会到海洋公园。”在内地游客大幅下降的同时,该园印度游客数已增长了30%。目前增长速度快于中国的亚洲第3大经济体印度,已经成为海洋公园的下一个客源目标。此外,海洋公园正在兴建2间全新酒店——万豪酒店和富丽敦酒店,预计共有1000间客房。

香港“卡”住了,海洋公园的未来在哪里?

“香港有一种魔力充斥着整个城市,这里的人都充满干劲,所有的人都停不下来。”盛智文从19岁来到香港就深深喜欢上这座自由的城市,并在2008年放弃加拿大国籍加入港籍,从“鬼佬”变成真正的香港人。然而如今,看到香港的现状,盛智文却心痛地说:“香港被卡住了,我看不到任何进步。”

2003年SARS来袭,对于大萧条中的香港人来说,内地人的到来简直就是救星。但仅仅短短几年间,内地人便被港人冠上了“蝗虫”的名号。万般迎宾不敌恶人赶客,这才是内地游客减少的最主要原因。福利主义、民粹主义和排斥主义渐长,奋斗、竞争和开放渐消,将一点一点消耗香港最引以为豪的自由市场环境,而自由市场的凶手也正是市场上的死者。

当下海洋公园的困局,是香港旅游业步入寒冬的一个缩影。除了海洋公园,迪士尼的日子也不好过,零售业也销量惨淡。香港零售巨头Sa Sa国际(莎莎)在港交所发布的公告中表示,受来自中国大陆游客的零售额下降18%的影响,2016年春节香港销售额同比下滑20%,香港和澳门的同店销售额同比下滑19%。

针对香港旅游,盛智文表示:“香港不能再依赖陈旧的购物游模式,而应该追赶时代潮流,保持香港作为旅游热门目的地的吸引力。”

而谈到海洋公园的未来,中国游艺机游乐园协会秘书长冯玉国仍对这个40年的老企业充满希望。他讲了一故事:“我在海洋公园看到一位儿童的冰淇淋掉到了地上,搞卫生的阿姨马上跑过来蹲下来问,‘先生,你怎么了?’孩子说,‘我的冰淇淋掉了。’搞卫生的阿姨送给他一个吉祥物,小孩马上不哭了。我后来问李绳宗(海洋公园行政总裁),为什么要这样,李绳宗说,‘海洋公园对所有游客都是平等的,要蹲下来平视表示尊重,对于大人来说那只是个冰淇淋,但对于孩子来说相当于失去了整个世界,而一个吉祥物就能给孩子带来一生美好的回忆。’海洋公园的魅力就是在一个个美好回忆下累积的,在这一点上,内地还差得太远。”

文:萌萌 图片来自网络

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