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东海休渔结束不久，海鲜市场上价廉物美的江蟹尤其受到吃货青睐。
不过，近日市民吴小姐发来图片向本报官方微信反映：“最近菜场里的江蟹新鲜又便宜，没想到把江蟹买回家去腮后发现，蟹肉里居然有虫子，还能蠕动。”
从吴女士传来的图片中，可以清楚看到虫子身体呈半透明色，一半已钻入蟹肉中，露出的尾部呈红色。
为此，记者特意请教了多位从事江蟹养殖的人士，他们均表示没遇到过蟹肉里出现寄生虫的现象。
一般情况下，除非蟹失去活力或患病，否则寄生虫很难进入蟹的体内。
通常情况下，高温足以杀灭这些寄生虫，所以只要把江蟹蒸熟就可以吃，但注意不要吃它的腮。
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