教幼儿学会自己吃饭是幼儿园重要工作之一，下面小孔娃就分享一份幼儿进餐观摩活动方案给大家参考。
一、活动主题
“行为规范、文明进餐”
二、活动背景
了解幼儿园一日生活各环节蕴含的学习与发展契机，重视一日生活的每个环节，让教育自然地融入生活之中，不仅是老师应尽的职责，也是保育老师工作的重中之重。
三、活动目的
通过观摩评比，促进保育老师有效地配合老师组织本环节活动的开展，制定幼儿能理解并符合其年龄特点的公共规则，完善规范保育工作一日流程，使幼儿学会自己吃饭。
四、活动时间及安排
（一）时间：xx--xx-xx 上午：xx:xx-xx:xx,观察对象：中班年级；
参评人：小班和中班保育老师、保健室人员、年级主任、教研室人员、后勤副园长
（二）时间：xx--xx-xx 上午：xx:xx-xx:xx,观察对象：大班年级；
参评人：小班和中班保育老师、保健室人员、年级主任、教研室人员、教学副园长、后勤副园长
（三）时间：xx--xx-xx 上午：xx:xx-xx:xx,观察对象：小班年级；
参评人：大班和中班保育老师、保健室人员、年级主任、教研室人员、教学副园长、后勤副园长
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五、活动方式
1、保健室提前准备好评分表分发给各自参评人，参评人员于11：15分别进驻各自对应的观察班级；
2、每四人一组在一个班级，通过餐前准备、分餐指导、进餐指导、进餐环境、餐后指导、饭后漱口，观察幼儿进餐环节的教师组织、幼儿表现、保育工作；
教学副园长（机动观察4个班级）：负责巡视各班幼儿表现及教师组织情况；
后勤副园长（机动观察4个班级）：负责巡视各班保育工作；
3、12：20参评人和被观察的保育老师到会议室交流各班这个环节存在的问题及可以改进的措施；
4、保健室汇总各班的亮点和存在问题及时反馈给各自班级，完善幼儿进餐环节的要求，并做好观摩后的整改跟踪工作
六、活动评分表
关心幼儿教育，关注幼儿教师培养，给孩子一个健康快乐的童年。
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