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揭秘南昌大型超市鲜为人知的套路!教你识破“小伎俩”!

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临近年关,南昌各大超市都进入了最繁忙的季节…

但其实南昌的这些大型超市其实并不是你那种逛法的

今天小编就要教你逛得更便宜、更快捷、更省心!

Part1.基础入门篇

薄利多销品守入口 真相1

一踏进超市迎面就是一堆特价商品,此时你一定要保持冷静!越容易看到、拿到的商品,越是超市利润较高或急于出手的商品!

一般来说,挨近入口的地方,放的多是薄利多销、购买频率高的商品,以吸引你进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。

从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。

超市海报商品大有讲究

真相2

“外行看热闹,内行看门道”,一般来说海报封面商品、封底商品都是促销力度较大的主打商品,第1-4页会是主题活动商品,比如“买一送一”、“第二件五折”、“一元均一价”等等。

每天12-16点不打挤 真相3

据权威调查,家乐福、沃尔玛等连锁超市,每天的上午和傍晚是最繁忙的时段。8:30至10:30,超市会迎来一天20%的顾客,其中近九成是中老年人。

18:00至20:00则会迎来一天购物最高峰,50%的顾客会选择这个时段进店购物,其中大部分是忙碌了一天的上班族。

相对来说,12:00至16:00的购物者最少,这4个小时的顾客加起来不到全天的10%。要想逛超市不挤,建议大家选择这个时间段逛超市。

购物车很脏真相4

稍微动哈脑壳就清楚,在你之前,可能已经有数百名顾客使用过了同一辆推车。很多摸完生肉、拿过钱的手都触碰过把手,而筐子和车子里还可能残留生肉、鱼类的残渣,难免滋生细菌。

据医学专家所言,手推车车底霉菌为37%。所以洁癖的朋友注意:逛超市时最好带包消毒湿巾,把购物车或购物筐擦一哈。

Part2.陈列讲究篇

最想卖的东西放在右边 真相1

超市的购物通道一般又宽又直像星光大道...这是为了尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往款台和出口。

超市还利用大家习惯用右手的习惯,将最想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲。

体积较大的商品通常放在入口附近,这样消费者先推大件再增加小件。下次可以尝试一哈左手拿货~

新鲜商品藏在最里面 真相2

超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出来。

有一些绑赠销售的奶制品会陈列在外,购买时务必看好保质期,如果你会买来就喝掉,那即便是临期商品买来也很划算。

蔬菜水果利润看陈列 真相3

超市中的蔬果大多陈列在中心位置,有两方面原因:

第一,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴

奋,购买欲容易被激发。

第二,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵得多,但在超市也能卖出去。

另外,很多果蔬宣称是“绿色有机”产品,其实未必是真的。 

与视线平行的商品利润高 真相4

超市商品摆放有一个共同原则:你容易拿到手的永远是商家最想卖的。调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。视线平行处甚至可增加70%销量。

所以,超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。你只要踮踮脚或弯下腰,就可能选到物美价廉的商品。

“色诱”靠灯光 真相5

在一些小超市中,肉类专柜的上方安装有粉红色灯,能让鲜肉看起来更加诱人,等你买回家一看就不是那么一回事了。

因为暧昧的灯光往往让食品更诱人,一般来说,肉类常用红灯光,面包类常用黄灯光,海鲜类常用蓝灯光。二天不要再“以色取物”啦~

“勾引”靠现场 真相6

超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。一般人认为现场烤面包、做熟食是为了“新鲜”,其实这是超市的“嗅觉营销”。

有些超市不具备现场制作食品的条件,就会用特制的食品气雾剂喷在空气中。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性,即使你不买他们推荐的牌子,也会不自觉地买些其他的。

Part3.相因陷阱篇

价格“拆东墙补西墙”真相1

超市有一整套复杂的价格策略,你会常看到“天天低价”、“5公里范围内最低价”等大幅吸引眼球的标语,但实际情况却并非如此。

超市使用心理学上的“晕轮效应”,将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后超市再将别的物品较高定价,把损失弥补回来。

买一赠一有猫腻 真相2

世界著名食品企业多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量的23%。但其实也有陷阱:

一,有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品。

比如一瓶洗发水本来20元,现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂,但洗发水的价格已被悄悄提高到22元。

二,很多超市常把快过期的商品与正品捆绑销售,消费者往往忽略它的生产日期。比如牛奶就常搞“买一箱送一箱”的活动,第一箱还没喝完,第二箱已经过期了。

大包装不一定便宜 真相3

很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维,这也成为了超市的一种“销售心理战术”。逛超市时,你可以算一算,很多商品的大包装价格都比小包装贵。

这种情况大多存在于零食中,比如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往不是整数,比如480克、458克等,消费者一时也算不清到底哪种更划算。

“浑水摸鱼”特价区 真相4

在特价区会混有一些原价的东西,在大大的价格表下用不起眼的小字写了该商品的生产厂家,同时混放其他品牌,一些不细心的顾客容易误买;

在服装区,把颜色、款式相近的不同牌子的衣服混放,只标便宜的价格,把高价的价签藏到不显眼的地方。

很多特价商品也并不“超值”。比如,1瓶1.2升橙汁27.4元,3瓶放在一起“特价”81.3元,许多消费者乍一看以为能省很多,其实,算清这笔账之后发现,每瓶还是卖到了27.1元。

被切开的水果“很可疑”真相5

切好的水果可以吃好多买好多,这种销售方式表面看很方便消费者,其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售,一般的做法是化整为零,分装销售。

有些超市的工作人员用刀把果蔬坏的部分切掉,剩下的切成小块,用保鲜膜包装起来,这样看不出一点儿问题,消费者买到的商品质量却可能大打折扣。

娃娃的钱最好赚 真相6

最容易出现购买冲动的是小娃娃。儿童的消费是非理性的,并且占有欲很强,可以在情绪上“操纵”父母。

正是利用这种消费心理,超市里有一套赚孩子钱的销售策略:

一,精心布置儿童产品展柜。

二,在孩子必经之路放上诱人的食品。

三,把儿童商品摆在靠近顾客流向主通道的一侧。

Part4.终极出师篇

导购员与回扣 真相1

一些中小品牌往往会利用“人海战术”,在超市内大量安置导购员,并给以高比例提成,不断向顾客兜售产品。所以就不难理解为啥经常都有妹儿喊你免费喝酸奶了,并不是在搭讪你ok~

仓看时机 真相2

一些大型的超市都会有定期的清仓处理,从零食到日用百货甚至家用电器都会涉及到。这个时间点一定要看准,一般在季节交替、国庆春节等重大节日都是清仓的好时机。喜欢抢相因的朋友不要错失良机了!

最后一道诱惑关“结账”真相3

调查发现,被“困”在结账长龙中的人,购买收银货架上商品的几率高达25%。收银台边的商品一般是日用品或小型零食,这些往往都是引起顾客冲动消费的高利润商品,如口香糖、巧克力、避孕套...

右侧收银台人最少 真相4

以家乐福超市为例,平均每个收银岗位每天接待顾客约450位,遇到春节等节假日,日平均接待顾客最高可接近1000位。

据家乐福提供的数据,两侧的收银台往往比中间的人流量小。而面对卖场,最右侧的收银台一天接待的顾客比最繁忙的收银台约少10%。所以建议你推上车,靠右,选最边的悄悄行动~

是不是万万没想到逛个超市还这么多套路?

好了不多说!我要跑路了~

***************

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