花生竟然是这7类人的“毒药”

小时候常听外婆说的一个谜语“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，就是花生。花生谁没吃过，煮花生、炒花生、花生酱、花生油，每个人都能一口气说出一大堆花生的吃法来。但是，就是这么寻常的食物，却不是所有人都适合吃它，更不知道吃花生也有可能对某一类人群造成身体甚至生命的伤害。不要以为吃了半辈子的食物就都是安全的，生命有时就是在不经意间被我们自己缩短的。

花生竟然是这7累人的“毒药”现在知道还不晚

痛风请别碰花生

所谓痛风就是一组因嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，患上痛风的人都会有高尿酸血症的表现。对他们来说，高脂饮食会减少尿酸的排出，从而加重病情，而花生无疑属于比较高脂的食物，所以在痛风急性发作期内就应该禁食花生，而即使是在缓解期，也最好不要吃花生以及由花生制作的各种食物，实在想吃，就请适量吧，想想痛风发作时的痛苦吧。

没胆请别碰花生

由胆囊所分泌的胆汁，无疑对脂肪的消化和吸收有着重要的意义。人在吃过饭以后，胆囊就会自动收缩，以便把胆汁排入十二指肠，参与消化、吸收的工作。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激性最强，会使胆汁大量排放出来，而胆囊切除以后，胆汁就没法储存了，势必会影响肠道对花生等油料作物中脂肪的消化，所以，吃不得的。

胃病请别碰花生

这里所说的胃病泛指胃溃疡、慢性胃炎以及慢性肠炎，患了上述疾病的人，多数会有慢性腹痛、腹泻以及消化不良等问题，所以在饮食上是宜少量多餐、宜清淡少油的。花生呢，属于坚果类，蛋白质和脂肪的含量都是很高的，对这些人说很难消化吸收，所以最好不要吃。

减肥请别碰花生

花生的热量和脂肪含量都是很高的，你造么，吃上二两炒花生米，就相当于吃进了581卡的热量，换算成二两一个的大馒头足足两个半啊，所以，如果你需要减肥或是怕长胖，少吃花生为妙。

高糖请别碰花生

糖尿病人不但需要控制每天吃下去的总热量，高热食品更是得掂量着来，比如每天吃下的炒菜油就不能超过3汤匙，大约30克。但是，18粒花生就相当于10克油，就能产生90卡的热量，所以最好是少吃或不吃花生油。

高脂请别碰花生

有种病叫高脂蛋白血症，饮食结构不合理，高油、高糖、高热量是致病的重要原因，所以限制吃下的热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入成了预防、治疗它的最重要方法。花生可是种纯粹的高脂肪、高热量食物，多吃的话只能加重病情，对身体没有任何帮助，还会导致冠心病等心脑血管疾病，这可是能要命的，所以最好远离花生。

淤肿请别碰花生

花生里含有一种促凝血因子，可以帮助加快凝血速度，这对出血不止的人是真的有好处。但是，如果是跌打损伤、血脉瘀滞的人吃了，就可能会让血瘀迟迟散不掉，进而加重肿痛的问题。

花生的功效与作用：

1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2、延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

3、促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。

4、预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

5、凝血止血：花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

6、均衡营养：花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。

花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。