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在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。
冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。
春天一到，绿叶冒出。
6月紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳愈来愈热，薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色。
紧接着是忙碌的采收工作开始了，掌握时间很重要。因此，花农们必须夜以继日地采割花朵，并蒸馏萃取液。
直到9月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口气，吸收大自然的精华。为明年夏天的再一次盛开紫色花朵而做准备。
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