初到英国时，对它的海鲜深有感触。海产不假，却远谈不上鲜。曾一度以为，这个四面环海的岛国没有鲜活鱼出售。后来知道了伦敦东边占地13英亩的Billingsgate鱼市，算是给英国海鲜正了名。史料上称该鱼市早在14世纪便雄立，算来也是几百岁的白胡子老妖了。
鱼市以批发为主，供应对象主要是餐馆老板和零售商，中餐业主占其中很大一部分。加上如我等好吃鱼又嫌超市鱼价贵的中国人，也就不怪，每天鱼市里中国人总是主力军。其他亚洲人面孔也不少，有色人种整体多于白人。一传十，十传百的口碑，个体吃鱼户日队伍日渐壮大，店家也开始兼营零售。即便是零售价，也比超市里便宜近一半儿。当然，个别牛气的店家，仍不屑于零售。批发大户们据说早早就开车将货拉走了。早五六点时鱼市里多半是店家与个体吃鱼户之间的零售零买。不过这次发现，早八点了商家还没收摊之意，来买鱼的仍然源源不断。
一手交钱一手交货。来逛来买都欢迎，但不兴讨价还价。否则卖鱼哥心情好时跟你说不，飚火时你就等着白眼或脏话吧。更甚，根本懒得搭理你。
帅帅的卖鱼郎
我的收获，流口水的海鲜大餐。东西南北中五面算，怎么也比到餐馆里实惠，还新鲜。这一段离俺远点，估计俺周身都发散着海洋的气息，哈哈。母亲海边出生海里成长，我虽在山里长大，却打小嗜鱼如猫。
来到英国这么个环海的水产大户，吃鱼可是不能少。要吃得便宜吃得新鲜，Billingsgate哪能不去？
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