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沈永年:胖孩子更易早发育,最终影响终身高

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  《2015青少年健康体重管理调查报告》显示,在中国的儿童里面,平均每六个就有一个是肥胖者,超重者占全部儿童的8.3%,肥胖者则占8.5%,超过发展中国家的平均水平。

  “小胖墩”不仅仅是身材不好看,更重要的是肥胖会影响孩子的健康。儿童肥胖亦会导致成人肥胖,是引发糖尿病、动脉硬化等疾病的危险因素之一,亦会造成孩子早发育或发育不良导致终身高比正常孩子偏矮。

  为什么轻度-中度肥胖症患儿发育较正常人早?

  脂肪是人类能量来源,某些激素的合成原料,是脂溶性元素吸收载体,对女性的正常发育必不可少。

  关于研究
  在青春期生长发育研究中,体脂的含量与性早熟相关,肥胖儿童血脂含量高,松果体出现萎缩、退化倾向,褪黑激素活性明显降低,性激素呈增长趋势,所以某些肥胖症者性征发育明显早于正常。在脂肪组织中存在芳香化酶,可以将雄激素转化为雌激素,因此肥胖女孩性发育及性成熟较早

  重度肥胖者,尤其是男性可影响小儿性腺发育。脑垂体脂肪浸润,可阻碍青春期促性腺激素分泌,影响性器官的正常发育,生长发育过程中胎儿末期、婴儿期、青春发育期,合成代谢占优势,过度喂养易发生营养过剩。

  哪个年龄段的小儿最容易引起肥胖?

  在小儿整个生长发育过程中的胎儿末期、婴儿期和青春期,是人体一生当中生长速率最快的阶段。在此期间人体受体内一些促进生长的激素调控,合成代谢占优势,如过度喂养则很容易造成营养过剩,使体内脂肪组织的合成明显增加,不仅脂肪细胞的体积增大,而且脂肪细胞的数目也会增加,如不积极控制容易发展为肥胖症。

  一旦成为肥胖者,脂肪细胞数的增加是不可逆的,所以会给肥胖的治疗带来难度。

  如何做到既要营养好又不发生肥胖?

  营养对儿童的健康和发育非常重要,尤其在婴幼儿时期。

  婴儿处于迅速生长发育阶段,初生到1岁时体重增加6千克,在这时期,全身细胞包括脑细胞不断增殖和分化,以适应发育的需要。

  因此,营养合理性关系到儿童德智体的全面发展,讲究营养,并非鼓励大吃大喝,而是要保持营养素的平衡。

  蛋白质和电解质长期、慢性的过多摄入,会加重肾脏负荷,进一步导致血压过高和心脏负担加重。

  因此,营养素需要量的确定,对保持儿童健康和预防疾病有重要意义。

  合理进行饮食控制,合理荤蔬搭配,改变不良生活习惯,控制过度饮食,避免食用高能量、高脂肪食物,减慢用餐速度,多食含粗纤维食品,切忌用零食作为奖励孩子条件,增加体育运动,限制长时间看电脑、手机。

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