9月10日-12日，中国乳制品工业协会第27次年会在浙江杭州召开。来自主管部委领导、国际乳业组织相关负责人、科研人员、企业代表等重量级嘉宾齐聚一堂,共商科技强乳之策，探讨绿色发展大计。
中国飞鹤副总裁卢光受邀出席并做主题报告，向嘉宾分享飞鹤以科技创新赋能企业发展的成果与实践。他表示，“我们一直强调科研是飞鹤发展第一位的支撑，过去5年间飞鹤研发投入增长10多倍、研发团队扩充了3倍，基本每年新增一个外部高水平研发平台。”
中国飞鹤副总裁卢光在年会开幕式发言
自2014年起，飞鹤与北大医学部、哈佛医学院、朱蓓薇院士团队、中国农科院奶业创新团队等成立创新联合体，围绕基础研究、应用研究和全产业链创新等方面，在中国母乳、中国人体质和营养学等领域开展产学研合作。
在国家“增强产业链供应链自主可控能力”的号召下，今年4月份，飞鹤正式启动“双链融合”战略，整合过往专家资源和科研平台，围绕乳业全产业链开展技术攻关。依托前瞻的战略部署和强大的产学研平台，飞鹤全产业链各环节科研成果丰硕。
母乳研究方面，近年来飞鹤确立中国母乳谱系研究和CHMP中国母乳计划两种技术路线，实现了从“母乳成分含量研究”到“母乳成分微观构成及功能研究”再到组学分析研究的跨越升级。由于飞鹤在中国母乳研究及成果应用方面的多项创新突破，飞鹤在会上荣获了“技术进步奖”一等奖。
此外，飞鹤也是积极推动数字化升级的乳企之一。卢光表示，“2010年之前，我们就意识到，信息化、数字化将成为企业未来发展的新动力，开始在工厂端布局信息化系统。”
2012年，飞鹤正式对消费者提供溯源查询服务，在全行业开启信息化溯源的先河。2018年，飞鹤开始推进全面数字化升级，确立“3+2+2”的发展战略，通过中台连接起供应链、生产端、消费端的反馈循环，从更深层次驱动管理效率的提升和产品质量控制的精细化。如今，在终端场景，运营人员借助数字化系统，可以从更多维度触达用户，为其提供更个性化的服务。
会议同期举行了中国乳制品行业促进绿色低碳可持续发展倡议活动。作为产业龙头，飞鹤在发展过程中，坚持以科技创新引领生态建设。
2019年，飞鹤联合合作伙伴开展“产业集群生态循环化综合利用项目”。经过3年的技术攻关和模式探索，双方突破风干秸秆发酵技术难题，实现了以风干秸秆和牛粪污为原料，通过高浓度厌氧发酵，制取生物天然气和有机肥。该项目可解决约10万亩玉米秸秆的离田回收和“万头牧场”奶牛粪污的无害化处理，并通过技术创新，提高容积产气率，提升项目运营效率，为我国寒区玉米秸杆和畜禽粪污资源的循环利用，提供了可复制的经验，极具社会、经济和环境效益。
在科技创新引领的主基调下，依托领先的科研平台和资源，未来，飞鹤会在扩大领先优势的同时，持续深化全产业链科研创新，以更为前沿的科技创新，释放中国乳企创新活力，激励中国乳企持续创新。
本文来源：商讯
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