在我国白酒市场，酱香酒领域规模不断扩容，前景持续被看好。作为酱香白酒代表之一的郎酒，也紧握未来广阔的发展前景，不断扩充酱香酒产业。
自改革开放40年以来，从清香为王到浓香天下，再到酱酒崛起，中国白酒的发展史本质上也是一部白酒品质的进化史。
虽然我国白酒目前有12种香型，每种香型都是我国白酒的瑰宝，都是基于各个地域风土的天地之精华，我们不得不承认：酱香型白酒以其严格的原料、苛刻的产区、复杂的工艺、长周期的储存和以酒勾酒的勾调方法，以其长期储存和高比例老酒带来的柔和度、多种滋味物质带来的丰满度和协调度、纯粮酿造的纯净度，以及酒体回味的持久度，乃至饮后的舒适度和健康性，无可争议的成为我国白酒12种香型中独一无二的贵族香型和高品质白酒。
尤其珍贵的是，在中国白酒相关法律允许食用酒精外加香精勾调白酒，可以使用液态法生产，大幅降低了中国白酒品质的情况下，酱香型白酒依然延续着古老的酿造工艺，而且90%的产能必须依赖赤水河流域独特的水土、气候等产区环境天人共酿，这也是目前其主体香味物质没有破解的原因之一。
当然，天然的因素更是酱酒高品质的基因，更代表了中国白酒和世界蒸馏酒的尖端和极致。酱酒因其独特属性，天生具备全国化和中高端的基因。
目前已有数千万甚至上亿消费者进入酱酒消费大潮，全国主流市场的酱酒消费趋势已经形成，这股洪流将给酱酒市场带来十年以上的消费红利。
除川贵酱酒大本营市场外，全国大部分省份的酱酒消费氛围已经形成，北京、河南、山东、江苏、广东、上海、浙江、福建、广西等省份酱酒市场开始起量，其他省份的酱酒消费也遍地开花。
总体来看，全国酱酒市场南方好于北方，经济发达区域好于不发达区域。同时，其它香型的部分核心消费人群开始出现规模性倒戈，进入酱酒消费。
消费趋势，也助力酱香白酒行业快速发展。比如郎酒目前已经实现酱酒产能3万吨，随着两河口、吴家沟等多个酱酒生产基地的全部投产，郎酒未来3-5年将形成酱酒年产5万吨。
郎酒不断集中优势力量，进行产业持续发展，塑造知名品牌，通过酱香酒产品优势，持续地提升郎酒旗下酱香酒的产业销量，提升品牌影响，助推酱香酒持久地盈利和发展。
本文来源：鹰眼新闻网
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