这个季节来无锡,花见是必不可少的行程,然而鼋头渚、拈花湾、惠山古镇等景点游人如织,令人望而生畏,于是选择独辟蹊径,住在至今已有百年历史的巡塘古镇。
小镇坐落于巡塘河畔,三面环水故得名“巡塘镇”,这座粉墙黛瓦的水乡古镇,体量不大,却分布着十二座林泉高致、花木扶疏的园林和庭院,游走其间,很容易沉醉不知归途。
身处古镇中的无锡巡塘书香府邸酒店,更成为这次来无锡的惊喜。酒店独占了整个古镇,形成所谓一古镇一酒店的局面。
因为是打车前来,酒店管家早早在停车处等候,接过行李,带着我走了一段长长的青石板路。
沿途斑驳颓圮的白墙、黑瓦,瞬时间把人拉回百年前,虽然两旁的商贩早已换了模样,但旧时商祺繁盛的场面还历历在目。
踏过一座缓坡石桥——“巡塘桥”,便来到巡塘河的另一侧,这是到达酒店大堂的必经之路,也让南北两街有了更清晰的脉络。
酒店大堂入口并未设张扬的门楣,典雅的格子门窗平添了几份低调古朴的意味。
推门而入,一股茶香幽然袭来,与眼前的木质梁柱、古筝琴台、书法稽古案台构筑起古色古香的雅趣。
移步至办理入住的前台,属于书香的传统古典美学也完全舒展,蔓延开来。
立于厅堂的花艺装置、书籍、香道、茶道,都可见可享,酒店成了载体,住客们的风雅生活才是这里的主旋律。
酒店共有24套古典雅居,面积最小63平起跳,部分客房以御窑金砖墁地,并配套北美黑胡桃木家私。
空间设计上删繁就简,在保留古镇建筑本身历史痕迹的同时也融合了东方美学,创造出符合当下生活方式的体验空间。
房间不仅配备了智能音控、洗手池智能镜面、宝格丽洗护备品及Dyson吹风机,还铺设地暖,即便春寒料峭也不必担心,它将成为你最贴心的慰藉。
酒店不同房型各具特色,湖景复式套房枕水入梦,推门即江南;探花庭院套房花园入户,通透明亮、清雅安然;多卧套房或临水或私密。
我最喜欢的是花园入户的探花套房,樱花时节,推开门窗,一片粉色花海闯入眼帘,盛放的吉野樱在风中摇坠,有玉兰花瓣不时落入池中,一动一静都令人陶醉。
待到日落时分,蓝调时刻到来,在窗前泡一壶春茶,品茗赏花,不失为美事一桩。
室内赏花固然别有趣味,可是春光明媚,不出去走走逛逛,难免暴殄辰光,何况是住在一间园林酒店中。
巡塘古镇里的园子名叫“尚贤园”,我更喜欢它另一个名字——“听泉”。
中国园林三分靠看,七分靠想,“听泉”与「听雨轩」、「雨打芭蕉」、「留得残荷听雨声」一样,都需要用听觉来体现想象的空间和美感。
“先闻水声,再观水势”是赏园的一种方式,游览「尚贤园」也可遵循此道,不出城郭便得山水之乐。
精巧的「尚贤园」体量不大,却「池」,「泉」,「桥」,「廊」,「亭」,「舫」俱全。
「云游池」东侧遍植荷花,曲桥、梁桥掩映在花叶之间,夏日品花,秋日听雨,于是诗情画意在巡塘悄悄发生。
这个季节吉野樱开得烂漫,或靠「闲静舫」,或依「玄览亭」而生,倒影落在「云游池」中,十分美妙,待到樱吹雪时,池中一片红粉,又是另一番景致。
“尚贤园”出自叶放之手,在他看来,每个季节的细节,都是园林的静观,而季时的变化,则是园林的动观。我们内心由此产生的感受与回应,园林中的春华秋实,日光月影,风卷云舒,阴晴圆缺,都是审美的重要部分。
因此“尚贤园”也浓墨重彩地描绘了季节时辰的变化。春天,枝头芽绿,墙上春意尽染;夏天,花开次第,墙上翠云连天;秋天,叶红叶黄,五彩斑斓;冬天,梢间缀果,墙上枯藤绵延。
四季变幻,四时不同景,这就是所谓的粉墙作纸,岁月为笔。
同样将四时景观植入其中的还有酒店的两个院落——至达院和至美院。
至达院位于酒店主体区域,是酒店的早餐厅和零点餐厅。推门入院,可见太湖石叠造山景,庭中池塘,山水之间,营造出空间之美。
四季花果错落其间,春有茶花,夏有石榴,秋有桂花,冬有腊梅,晨昏四時,春秋四季,则呈现不一样的时间之美。
餐厅临水而建,包厢引园林之意境,借湿地之美景,为用餐体验带来更多自然意趣。
至美院则坐落在酒店对岸,过巡塘桥方可抵到,这里提供下午茶、正餐以及宴会服务,也是精致中式婚宴的绝佳选址。
入院后,可见月台中央花街铺地的“五福拱寿”。
院内花木种植以香的趣味为灵感,东有金桂、含笑,西有银桂、腊梅,南有丹桂、丁香,中有荷花,而茉莉、瑞香和金银花等参差其间。
可谓四面八方,十二时令,都可享嘉木的馥郁芬芳。
在院内享用一顿樱花下午茶,不时有微风拂面,带来草木香气,鸟儿栖在树梢,人在这种意境里,很难不赞慨春天的美妙。
书香的餐饮素来注重品质,在不时不食的饮食理念下不断探索地方美食。
酒店精心复刻的「文会宴」是众多名宴中最具文化底蕴的宴会,实在难得。要知道,历史上许多著名的文学和艺术作品都是创作于文会宴,大家所熟知的《兰亭集序》便是王羲之在兰亭文会上所作。
金齑玉鲙算是文会宴里最养眼的一道,它最早记录在北魏的农学著作《齐民要术》中。
黄橙切丝裹入鱼肉,去腥增香,鲈鱼稍加过油,再配以煨过高汤的南瓜蓉。一道千古名菜从典籍中醒来,黄与白寓意的金银双色令人赏心悦目,很是风雅。
豆米春笋烩昂刺鱼,是春季限定菜,厨师巧妙运用腌笃鲜的做法,将主角换成无锡常用河鲜——昂刺鱼,让这份鲜美升华到另一层次。
杏仁香椿小棠菜,也是应季菜品。香椿自带来春意,搭配Q弹的虾肉,裹上金黄酥脆的外皮,十分好看好吃。
除此,双味太湖虾、茯苓养生明珠乳鸽盅、剁椒荔浦芋头蒸牛仔骨、黑松露砂锅焗鸡都有极好的出品。
离开无锡巡塘书香府邸酒店,我开始回望在无锡的两天一夜,脑海是青石铺就的石板路,缓平的石桥、流水,听泉盛放的吉野樱,至美院的樱花下午茶以及风雅的文会宴。
这些都是我记忆中,属于无锡巡塘书香府邸的春季风物诗,够我回味很久。
无锡巡塘书香府邸酒店
-地址-
江苏省无锡市滨湖区尚贤道18号
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