沿河：发展肉牛产业 助力乡村振兴

三月，不仅是春耕备耕的好时节，也是各类项目建设有序推进的重要时期。连日来，沿河自治县中界镇紧紧围绕“一主两辅”产业中的肉牛产业项目，督促施工方抢抓时间节点，倒排工期，安全有效推进境内西南牛城核心育肥场施工进度，目前整个育肥场项目已完成了总工程量的70%左右。

肉牛养殖示范基地。

笔者在中界镇西南牛城核心育肥场看见，该场现有存栏牛1000多头，项目还在建设中，场内挖掘机，推土机来回穿梭，一派繁忙的施工场景。

据悉，西南牛城全产业链现代化肉牛养殖示范基地A区位于中界镇皂角水村，占地100多亩，投入中央财政衔接推进乡村振兴补助资金4000多万元，新建年存栏3000头现代化肉牛养殖示范基地1个，同时还建设有配套用房1栋、检疫品检中心1栋、消毒间、消毒池、蓄水池、无害化处理池等配套设施。项目建成投入运行后，每年可出栏育肥肉牛3000头，预计产值7950万元，年利润2520万元。直接解决60人就业，预计增加务工群众收入216万元。按照财政资金投入的5%保底分红，每年可增加集体经济210万元。

体型壮硕的肉牛。

在项目施工现场，施工方负责人常峰一边指导施工，一边查看工程质量。

“乡村振兴肉牛全产业项目A区，2023年10月份开工，计划2024年4月份全部完工，建设规模主要有牛舍7栋，可养殖3000头牛。”十一治建设集团有限责任公司项目生产经理常峰说。

皂角水村除了育肥场项目外，还有占地约50亩的肉牛全产业链饲草收储中心项目，项目建成投入使用后，每年可生产青贮料2万吨，储备干草1万吨，可喂养肉牛1万头以上，预计年产值2000万元、利润400万元，可解决20人就业。按照东西部协作资金投入的5%保底分红，每年可增加村集体经济收入100万元以上。

据悉，去年以来，中界镇借助县乡村振兴肉牛全产业链项目落地镇内的机遇，聚焦“一强两富三创”目标，围绕“一主两辅”产业部署，成立了肉牛养殖产业工作专班，形成了“大户”带“小户”、村集体和农户散养相结合的多种养殖模式，全力推进肉牛养殖产业发展，取得了较好成效。

西南牛城核心育肥场内现有存栏的1000多头牛。

“中界镇坚持把产业发展作为巩固衔接工作的首要任务，紧紧围绕县委、县政府确定的‘一主两辅’产业发展定位，全力推进沿河乡村振兴肉牛全产业链西南牛城项目建设。目前，全镇发展牧草种植1200亩，存栏肉牛4300余头，新培育家庭农场68家。拟从省外新引牛430头，生态养殖业态已初步形成，必将有效促进群众增收致富。”中界镇党委书记黄进说。

中界镇仅是沿河肉牛产业发展的一个缩影。据悉，2022年以来，沿河立足资源禀赋，将肉牛产业明确为“一主两辅”主导产业。2023年，沿河被列为全省肉牛产业发展重点县和示范县。为了抓好这个产业，该县组建了肉牛全产业链工作专班，制定肉牛产业发展规划，对肉牛产业的布局、发展模式、扶持政策、保障措施进行全面部署和系统规划。

截至目前，全县肉牛项目共立项批复65个，涉及资金14471万元，有肉牛养殖企业17家，合作社125家，家庭农场400家，1000头规模养牛场1个，100头以上规模养牛场30个。可利用草山草坡83万亩，放牧草地10万亩，高产牧草种植5万亩。饲草加工企业8家，年饲草生产加工能力4万吨。有牛肉加工企业3家，省级龙头企业1家，市级龙头企业1家，肉牛产加销全产业链初步建立。2023年，存栏牛15.17万头以上，出栏5.18万头，产量0.658万吨，产值6.47亿元。(图/文 杨友、周伟)