农村田间地头、河边、沟渠遍地都是各种野生植物,平时农民朋友对其都是视而不见,当为杂草扯来喂猪。却不知这些植物都有非常独特的价值,如农村随处可见的车前草、牛筋草、、荠菜、灰灰菜、紫苏、土大黄、酢浆草等等,都是民间非常常见的野菜和草药。而在农村这众多的植物当中,有一种植物很特别,它长得就像个宝盖头,人送外号宝盖草。
宝盖草是农村田间地头一种常见的草本植物,一般都是丛生,小的时候不懂。经常扯来喂猪,是猪草主要的饲料来源之一。宝盖草又称接骨草、莲台夏枯、毛叶夏枯、佛座、佛座草,为唇形科、野芝麻属的一年生或二年生植物。和夏枯草、益母草同属唇形科植物,它们相似点都是开花节节高,就宝塔一样。
宝盖草这种植物其茎直立,茎四棱形,呈紫色,多分枝,有倒生的稀疏毛。叶肾形或圆形,边缘有圆齿或小裂,有细绒毛。宝盖草的花期在春季,也就是3月份到4月份左右,腋生,轮伞花序6-10花,呈紫红、粉红色或白色。果期在夏季,5月份到7月份,结褐黑色的小坚果,具三棱,呈倒卵圆形,表面有白色的鳞片突起。目前这种植物在我国各大省份均有分布,常见于田间地头、草丛或路旁,是一种民间常见的杂草。
不过大家可不要小看这种杂草,农村老人言:农村无杂草,会用的皆是宝。宝盖草亦是如此,它甚至可以说全身是宝,有非常高端的价值。它主要有3大作用,农民朋友要了解。如果在干活的时候发现它,那么一定要将它带回去,有很多的用处。
第一、宝盖草是优质的野菜,可以食用
宝盖草虽然在农村很常见,但是很少有人知道其实它是一种非常优质的野菜。听村里老人讲,在上个世纪60年代,没有东西吃的时候,村里的老老少少就会去田间地头采摘这种植物来当野菜吃。也是古代救饥时的救命野菜,事实上宝盖草的味道是非常不错的。宝盖草的吃法也很简单,可以直接拿来打汤,也可以苕熟之后凉拌或者直接炒着吃都是可以的。不过笔者最喜欢的还是用它来炒鸡蛋吃,问题来了,你们吃过宝盖草这种野菜吗?
第二、宝盖草煮水喝,有很高的应用价值
在农村拿植物煮水喝的传统其实由来已久,就笔者所知道的,且煮过水喝过的就不下20种。例如夏枯草、车前草、白茅根、酢浆草、桑叶、牛筋草等等,都煮水喝过。事实上宝盖草也是可以用来煮水喝的,小的时候笔者住在外公外婆家,外公外婆有时就会采摘它的全草来煮水喝,有活血化瘀、消肿止痛之功。
第三、宝盖草全草可以入药,有很高的药用价值
宝盖草药食兼用,它不仅是优质的野菜,事实上还是民间常见的一种中草药,可以拿来入药,有祛风通络、消肿止痛之功。在《滇南本草》中记载:“宝盖草治筋骨痰火疼痛,手足麻木不仁。祛周身游走之风,散瘰疬手足痰核”。此外在《植物名实图考》中亦有记载:“宝盖草养筋,活血,止遍身疼痛”。
在农村如果农民朋友遇到跌打损伤或者高空坠落导致骨折筋伤,了解这种植物价值的老人就会采摘这种植物来用,这也是为什么宝盖草称之为接骨草的原因了。农民朋友了解了吗?下次见到它可不能在错过这种宝贝了。
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于宝盖草了解了吗?在你的家乡有这种植物吗?大家有什么想说的可以在下方评论区留言,分享您的见解。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.