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对一个致力于将钱财都用于可消化事物的吃货来说，香港是一个非常好的短期度假之选，尤其是商圈集中的购物区，真心省力省时。因为香港是个很小的城市，但人口密度绝对比肩我帝都，所以交通成本一定要考虑进去，如果主旨是体验食文化，在一个热点地区来次3日短驻就足够了，其他的美食，可以留待下次，毕竟香港的味道绝对值得你多次续篇，So，这次，重点推荐铜锣湾的利园购物区，里面进驻了无数代表性美味。
利园荟萃了港式饮食的精华
西苑
港式炖汤
西苑烤乳猪
香港的饮食文化发达和它殖民地的背景有着密不可分的关系，本身广东人就是出名的老饕，而独特的历史和地理位置，让香港汇集了传统中式料理，东南亚料理和西餐的精华，而利园就汇聚了三者的代表餐厅。这里最地道的港式粤菜必然是西苑，晚上排队可以排到10点，招牌菜是烤乳猪，皮酥肉嫩，肥瘦适中，入口即化，特别抢手，需要提前预定；另外的大哥叉烧，因为成龙大哥的热捧而得名，没有北方叉烧的干糙，没有南方叉烧的油腻，甜咸适中，肉质鲜嫩，请一定不要错过；去的时候正在吃蟹赏菊的季节，这里的蟹粉小笼真的不能错过，咬一口，浓浓的蟹香融在汤汁馅料里，又完全没有蟹粉的腥气，堪称一绝；最后结尾来个红豆汤，加了陈皮熬制，有种独特的清新味道。
( 责任编辑：刘爽 )
本文来源：YOKA时尚网
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王晓易_NE0011
