作者 | 李三三
出品 | 网易科技《知否》栏目组（公众号：tech_163）
每当我们在餐桌上的时候，全世界的亲戚朋友们都会说的一句话就是“多吃一点 ” ，尽管可能你已经吃饱了，但是在觥筹交错人声鼎沸的就餐环境中，精神上的兴奋使你很难控制你自己，某个部位会悄悄胀大。所以大家猜到哪个器官在兴奋时会增大了吗？可不要想歪了，这是一片正经的科普文章......没错，就是我们的胃部！
经常上网的朋友们肯定也会关注到，有很多人在直播平台上直播“吃”。通常，一个体型娇小的萌妹子主播往往吃的比一个成年健壮男子还多，这就是胃部增大的典型表现了。
让我们先来看一个日本的著名“吃播”木下佑香女士。
第一眼看上去就是那种清纯可爱的少女，但是谁能想到她是靠着狂吃3公斤炒面在 YouTube 上走红的？
在某个日本综艺节目上，木下佑香先后吃了100个寿司，做完胃部 X 光后，惊人地发现她的胃是常人的66倍之大……
拥有这样的巨胃肯定不是天生的，而是由于日积月累的饮食习惯造成的。
胃是一个“气球 ”
我们的胃又称为“胃囊 ” ，这是一个很形象的名称，说明我们的胃像袋子一样可大可小。事实上也是这样，我们的胃部是一个很有弹性的器官，也是消化管最膨大的部分。它的上端连接了食管，下端连接了十二指肠，并且具有很强的收缩性功能。胃囊的大小通常是因人而异的，但是当我们正常进食后，我们的胃部容量可以达到1.5L 左右，再吃的多一些的话可以达到2L 。
遇见美食管不住嘴是很正常的，这就是兴奋的表现，但是如果我们长期吃饭都吃很多的话，我们的胃部就会处于长期的膨胀扩张状态，渐渐地我们的胃收缩功能会受到影响。
胃部收缩功能减弱的话，当我们在没有进食的情况下，我们的胃壁也会处在一个松弛的状态。这个时候就会发现，我们的饭量直线上升，这是因为只有我们吃更多的东西让胃达到同以前同样的张力时，大脑才会接收到“我吃饱了 ” 这个信号。这样的恶性循环，会导致我们吃的越来越多，胃部扩张的越来越严重，胃的收缩功能会越来越差 ......
为什么“吃播 ” 吃那么多还不胖？
首先，我们只看到了很多“吃播 ” 在直播吃，而并没有看到他们在直播吐。有很大一部分主播，都是在吃完大量的食物后进行人工催吐来保持身材的。虽然这种做法在一定情况下是降低了热量的摄取，但是胃部已经扩张变大了，并且进行催吐对胃部本身就有很大的伤害。
还有一种可能，就是由于“大胃王 ” 们的胃部已经扩张到像失去弹性的气球，他们的胃部蠕动比正常人的胃部蠕动慢了很多。胃部的主要功能就是对事物的混合、研磨以便进一步吸收。可想而知，当胃部蠕动减慢时，人体对食物的吸收会受到很大影响。因此，“吃播”不胖的原因也有可能是消化不良。
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本文来源：知否
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