世界上最昂贵的十款香槟酒

香槟的世界常常让人感到惊奇，尤其是涉及到价格的时候。

这是个产量有限的领域，因此顶级香槟品牌围绕最佳品质葡萄的竞争非常激烈。而制作香槟的过程成本高昂，因此也推高了香槟的价格。

无论是年份香槟（vintage）还是非年份香槟（non-vintage），每天的价格都是由市场和质量来决定的，而且两者占有同样的比重。然而，抛开市场因素，香槟的种类、稀缺性和品质才是关键因素。如果你酿造了一款迷人的葡萄酒，而且只有区区几千瓶，那么那些希望得到顶级佳酿的人（身家丰厚的人士）会不惜一切代价满足心愿。

因此，也就难怪这份榜单上最昂贵的四款葡萄酒不仅品质出色，而且极为稀有。其中两款香槟来自同一座小葡萄园，另一款香槟只用三座小葡萄园的葡萄酿制而成。

1998年库克安邦内黑钻香槟（Krug Clos d Ambonnay），价格2,000美元

100%黑皮诺（Pinot Noir）

这座围墙环绕的葡萄园占地0.68公顷（约合1.7英亩），位于昂博奈（Ambonnay）的中心地带。昂博奈是法国香槟区最受尊崇的黑皮诺葡萄种植村庄之一，这款白中黑香槟的产量只有4,760瓶。极为罕有的特点加上非同寻常的品质，以及具有优质勃艮第红葡萄酒的力量和浓度，也就解释了为什么这款香槟能够在最昂贵的香槟排行榜上占据首位。

2004年堡林爵老藤香槟（Bollinger Vielles Vignes），价格1,090美元

100% 黑皮诺

在这份榜单上紧随库克安邦内黑钻香槟之后排名第二位的是另一款黑中白香槟，这也不足为奇；单一品种的黑皮诺在香槟界极为罕见，因此价格昂贵，尤其是达到这种品质的。

这也是一款产量很少的优质香槟酒，2004年份的产量仅有3,886瓶。这款香槟的售价仅为库克安邦内黑钻香槟的一半左右，并没有反映出其优良的品质，这要怪路威酩轩集团（LVMH）旗下库克香槟的营销策略。实际上，我认为堡林爵老藤香槟是全世界最好的香槟。其中的秘密就在于标签上的老藤（Vielles Vignes），即老葡萄树，它解释了这款香槟酒无与伦比的浓郁和丰富层次。世界上任何香槟也无法与之相比。

2003年库克罗曼尼钻石香槟（Krug Clos du Mesnil），价格850美元

100%霞多丽（Chardonnay）

这是榜单上的另一款库克香槟，采用一个葡萄园的单一品种葡萄酿造而成，这款白中白香槟全部采用了霞多丽葡萄。库克酒庄的风格倾向于重酒体而口感硬朗的干型香槟，这种特色在知名的库克罗曼尼钻石香槟中达到了极致。这款香槟酒具有库克酒庄标志性的硬口感，还有在任何白葡萄酒中都很罕见的精细度。在玻璃酒杯中放置十至十五分钟后（前提是你等得了那么长时间），香槟酒就会醒过来，呈现出金丘霞多丽（C te d Or Chardonnay）甜美醇厚的口感。

1989年库克珍藏香槟（Krug Collection），价格470美元

霞多丽，黑皮诺和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）

在精心挑选的年份，库克酒庄会保存当年生产的少数香槟，进行更长时间的发酵；这款库克珍藏香槟已经在酒窖里额外发酵了十年的时间。这些葡萄酒并不适合普通人的口味，但是适合收藏家和库克香槟的拥趸，他们怀着热切的期望等待这款香槟酒的发布。在珍藏25年后，这款葡萄酒已经拥有深沉的金黄色调，以及很少在香槟酒中品尝到的丰富层次。但是库克珍藏香槟的口感依然明快，散发出梨子、蜜渍白桃和香料苹果的芬芳香气，以及独特的泥土风味。

2006年王妃水晶玫瑰香槟（Roederer Cristal Rose），价格469美元

55%黑皮诺，45%霞多丽

自从成为众多嘻哈歌手最喜爱的香槟酒后，王妃干型香槟（Roederer s Brut）的价格已经节节攀升，但是相比水晶玫瑰香槟的高昂价格，这简直就不值一提。该品牌的时尚地位、目前的玫瑰香槟流行风潮，以及有限的产量，当这些结合在一起，这款香槟价格居高不下的原因就显而易见了。这是一款品质非常出色的香槟，既有黑皮诺的奢华细腻，也有霞多丽精细的矿物质口感，在两者的完美融合方面下足了功夫。