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（原标题：大妈胃里“长”出只香菇）
如果吃了不洁或者不消化的东西，人们往往都会闹肚子，然而浙江稠州一位大妈，只因为吃了一只香菇，居然住进了医院，这到底是怎么回事呢?
近日，这位50多岁的大妈来到医院时，捂着肚子直喊疼。接诊医生马上对病人做了胃镜检查，检查后发现大妈的12指肠部位，就是胃和肠交接的地方，全部被香菇堵满，除了比较细碎的，还有一整个宽约7厘米的香菇，这么大的香菇，怎么会跑进只有3厘米宽的12指肠部位呢?
原来是大妈在家做香菇炖排骨汤时，因为时间紧，来不及泡发干香菇，就直接把干香菇和排骨放到锅里一起炖，吃的时候没有仔细咀嚼，将其中一个香菇整个吞了下去。结果到了第二天，胃就开始难受了。义乌稠州医院功能科主任王伟飞表示，由于胃里面有胃液、胃酸，会比在水里泡发的还厉害。对病情进行紧急评估后，王医生采取了碎石取石术，分次取出了香菇。
小编提醒大家，干香菇一定要泡发后再食用。而且，香菇清洗起来也有讲究，有人以为，只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其实这样并没有洗干净。
正确做法：
应该将菌菇在温水中浸泡一小时，并用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开，好让里面的泥沙等杂质能够落出来，特别是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分，应该用足够多的水泡着，轻轻地将香菇捞出来再用清水冲洗干净。据《都市快报》
本文来源：华商网-新文化报
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王晓易_NE0011
