(原标题:高质量发展看中国丨万亩菊海是产业门面 这座药材小镇的产品你一定见过)
央广网盐城10月26日消息(记者王姝姝)很多人第一次了解洋马镇,是站在鹤乡菊海的登高台上。十月的秋风里藏着菊花的香气,眼前万亩菊花连成五颜六色的花海,像被海风吹淡的云。有游客举着手机,把镜头怼进花蕊,惊叹一声:“这地方真舍得种花。”
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鹤乡菊海(央广网发 射阳县委宣传部供图)
如果只看见这片花海,你大概就错过了洋马最要紧的东西。花海并不稀奇,只是别处的花是给人看的,而在江苏盐城射阳洋马镇,田地里的、厂房里的菊花才是真正的底气。这些菊花有的进入药厂、有的泡在水杯里,还有的以红罐凉茶的形式出现在餐饮门店、电视广告中。
一株菊苗的新气象
鹤乡菊海的起点,是一个人,一个把远方的好东西种到这片土地上的中医。
20世纪60年代,洋马所在的土里还析着盐霜。卫生室里的中医王长春开方之余,总惦记着一件事:这方水土,能不能种出药材来?他通过友人在浙江等地引回杭白菊、白术、黄芪等药苗,种在盐碱地上。
盐碱地,连庄稼都怯,何况是南方的花。但金秋十月真的飘来菊花香气。乡民们看见了,纷纷效仿,菊花渐渐形成气候。到1974年,已有人成片种植、专供药用。射阳县在多年后的招商推介会上,这样概括他的心血:“赤脚医生王长春执一株菊苗,在盐碱地写下‘一定要种好’的承诺。”
洋马的中药材产业不是规划出来的,而是一位中医主动“引进来”的成果,在一方水土�出一条新路。那株南方杭白菊,在本地反复驯化,长成了更耐盐碱的新产业。
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村民采收菊花(央广网记者 王姝姝 摄)
洋马有一个特别的村――药材村。这个名字并非自古相传,正是产业生长出来的地名。自王长春引种药苗试种成功,乡民世代植药,地名随之固定。
“今年天气好,菊花田每亩能多赚一千到两千块!大家熟悉的一些凉茶品牌的菊花基地就放在我们药材村。”射阳县洋马镇药材村党委书记、村委会主任陈颖介绍,洋马镇药材村有着近60年中药材种植历史。村以菊花为主导产业,搭建种苗、管护、销售全链条服务。土地流转给种植大户,村民拿流转租金,还能在家门口务工,年工资性收入人均增加1万多元。
关于菊花用途,陈颖如数家珍,除了泡茶入药,还供应饮品、化妆品,国内市场六七成相关菊花原料产自本地。村集体年收入超百万元,资金投向村民福利和村内基建,持续拉长产业链,带动村民共同致富。
一片看不见的工厂
洋马镇曾被授予“中国药材之乡”,不是因为它种出了一朵好花,而是因为围绕这朵花,一层一层长出了一整套种植、加工、收购、销售的完整体系。村里数千亩田地里是连片药菊,田头采摘的鲜花就近进厂烘干。一村之内,从种苗、田间管护,到初加工、订单外销形成闭环。
如果只盯着菊海,你永远猜不到洋马的另一面。全镇五十多家菊花加工企业,建着一条条全自动烘干线、饮片线、茶生产线。秋收时节,车间灯火通明,履带24小时不停。刚从田里采下的鲜花当天进厂,杀青、除尘、烘干、分拣、包装,一气呵成。
“最忙的时候,路边都是送菊花的小三轮,厂房里堆满菊花。”作为镇上首批菊花加工企业的负责人陈建凤这几日电话一个接一个,10月正是丰收丰产的时候,“路上、厂区里都是菊花,大家要从中午12点忙到半夜,镇上灯火通明。”
除了泡茶的菊花,洋马镇还与加多宝、王老吉等知名凉茶品牌合作,“现在和凉茶品牌合作,企业每年采购量近千吨。我们企业就是知名凉茶品牌的规范化有机菊花原料基地。”陈建凤介绍。
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洋马镇菊花(央广网记者 王姝姝 摄)
种花是产业链的最底端,利润薄如纸;而加工、品牌、销售,才托起两端的高地。洋马的聪明之处,恰恰是不甘于只做底端,它把一朵花,做成了工业。
进厂分拣、包装的村民,农忙时下地,农闲时进厂,每月多挣五六千元。这就是“产业”二字落到人身上的样子。
更耐人寻味的是它的“集散”逻辑。洋马三万多亩大田,产出未必填得满这些巨大的厂房。于是,盐城全市,甚至安徽、河北等外省的鲜菊,也被运到这里集中加工。外地有种植条件,却缺大型连续化的烘干产线;洋马有产能、有质控、有全国销售渠道。于是形成了一种跨省分工:多地负责种,洋马负责加工和分销。这不再是“一个地方的产业”,而是一个围绕洋马的产业共同体。
是文旅看点,也是产业门面
回到那片让所有人按下快门的菊海。它和许多城市的壮丽花海,是两条完全不同的路。有的是为旅游而生的花,与浪漫、度假、打卡紧密相扣;而洋马的菊海,是产业长出来的“门面”。游客看到的是彩色观赏菊,真正撑起这座小镇的药用白菊,大片大片种在园区外围的农田里。
有意思的是,村卫生室就在景区入口处,一进门便是扑面而来浓郁的中式中医氛围感。推拿理疗区安静有序,墙边整齐摆放着药罐,柜台上还有本地出产的菊花药材,瓣色澄黄,菊香淡淡萦绕鼻尖。游客逛累了,或是村民有理疗需求,拐几步就能过来歇一歇、做推拿。它不只是一处看病问诊的场所,更把药材村的菊韵本草,揉进了景区的烟火里。
这是一种清醒的错位:花开时节四十万人涌来,带火了农家乐和菊花茶,但洋马的收入底盘,不是门票,而是那一车车运往全国药企和凉茶厂的干菊。
2025年,洋马药用菊花产业入选全国中医药助力乡村振兴典型案例,江苏全省仅三个。国家地理标志是它的名片,三万多亩农田、五十多家工厂、八成劳动力从事菊花相关产业,农民人均年收入超四万元。
一朵盐碱地里的菊花,从一名医生为治病的执念开始,长成了一个看不见边界的经济体。它开在农田里,开在车间里,开在凉茶里,也开在游客的镜头里。真正让这片土地活得有劲头的,恰恰是花海内外的故事与人的奋斗。
