北京
（原标题：锅圈羊肉品质焕新升级，政企携手共拓草原羊新价值）
8月10日，锅圈羊肉品质焕新升级暨“草原羊”产业共兴协同发展发布会在内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗举行。此次活动由内蒙古自治区、锡林郭勒盟、西乌珠穆沁旗三级政府统筹推动，内蒙古额尔敦集团与锅圈食品（上海）股份有限公司共同举办。来自地方政府、产业企业、供应链伙伴及媒体代表齐聚成吉思汗瞭望山脚下，共同见证锅圈草原羊产业升级新成果，探索政企协同推动特色农牧产业高质量发展的新路径。
锡林郭勒盟地处祖国北疆，拥有广袤天然草原和丰富畜牧资源，是国家重要的绿色畜产品生产基地。近年来，当地持续推动现代畜牧业发展，通过产业链延伸、品牌价值提升和市场渠道拓展，加快推动传统牧业向标准化、产业化方向升级。
在政府引导与产业需求双向驱动下，政企合作成为推动地方特色产业发展的重要力量。此次锅圈与额尔敦集团围绕草原羊产业展开合作，也成为企业供应链能力与地方产业资源深度结合的重要实践。
在发布会上，锅圈食品（上海）股份有限公司董事长杨明超表示，消费者对于食材品质的需求不断提升，企业需要从供应链源头寻找增长空间。锅圈始终坚持深耕产地、连接源头，通过产业能力推动优质农产品实现价值提升，让更多特色产业资源进入更广泛的消费场景。
与此同时，锅圈也正式发布草原羊品质焕新升级战略。围绕消费者对羊肉品质、新鲜度和安全性的核心需求，锅圈从产品源头、供应链体系和消费体验等多个维度推动升级，以更高标准打造草原羊产品体系。
对此，内蒙古额尔敦集团董事长额尔敦木图也表示，草原羊产业的发展，需要从传统资源优势向现代产业优势转变。通过与锅圈合作，双方将充分发挥各自在产业端和消费端的优势，共同推动草原羊产品标准提升、市场拓展和产业价值释放。
据了解，锅圈此次聚焦中国核心羊肉产区资源，精选“四大名羊”，从品种、产地、养殖、工艺、包装、终端六大维度全面推动产品升级。
对此，杨明超表示，今年是锅圈成立的第十年，围绕“在家吃饭”场景构建覆盖全国的供应链与门店网络，目前全国已逾12000家门店，持续探索优质食材的标准化应用。此次来到锡林郭勒，锅圈聚焦羊肉产业升级，通过与额尔敦进行战略合作，将“不膻、有奶香味”的羊肉产品送上更多消费者餐桌。
杨明超强调，锅圈将于今年今年涮肉季推出“草原一锅涮”等系列新品，以草原风味锅底搭配多种优选羊肉。其中，“草原一锅涮”将作为重点战略单品打造，目标打造10亿级超级单品。未来，锅圈将依托线下门店网络、线上闪购业务以及供应链能力，推动草原羊产业从产地优势向消费价值转化，助力地方特色产业发展，让更多消费者享受到来自内蒙古草原的优质羊肉。
好的产品离不开优质产业伙伴的共同打造。此次合作中，额尔敦集团依托产地资源和产业链能力，为产品品质提供保障；锅圈则发挥全国渠道网络和供应链体系优势，将优质羊肉产品连接至更多消费场景。双方通过优势互补，共同探索“产地+企业+市场”的产业协同模式。
登高望远，眺望未来。成吉思汗瞭望山不仅见证着草原辽阔壮美的自然风貌，也承载着各方对于产业发展的美好期待。此次锅圈与额尔敦集团的战略合作，不仅是一次产品战略升级，更是一次企业供应链能力与地方产业资源融合发展的探索。
从辽阔草原到城市餐桌，从传统牧业到现代产业链，锅圈与额尔敦集团的携手，将进一步释放草原羊产业价值，助力地方产业振兴，实现企业发展、产业升级与区域经济发展的共赢新篇章。
本文来源：大京新闻网
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