北京
（原标题：湊湊十周年重构体验价值 升级畅吃权益 赋能大众品质消费）
当下，国内餐饮市场消费需求正加速向品质化、体验化升级。恰逢湊湊品牌十周年契机，作为呷哺呷哺集团旗下中高端火锅品牌，湊湊精准锚定品质就餐与日常社交需求，围绕多元消费场景，深耕精细化运营，升级品质权益体系，引领品质餐饮消费新风尚。
湊湊从礼品卡尊享特惠、专属畅吃福利、超值9.9元加价购等维度多元发力，以轻成本升级沉浸式就餐体验，精准适配日常欢聚、亲友小聚等各类用餐场景，持续完善全链路用户运营体系，以十年匠心积淀，进一步释放品牌成长势能、深耕中高端火锅市场。
为迎接品牌十周年，回馈广大消费者，湊湊重磅推出了“十周年特惠酬宾卡”，同步上线多款高品质菜品礼遇好礼。依托阶梯式定价消费权益，精准覆盖多元客群、匹配不同消费层级需求，将品牌精细化运营切实落地到消费终端，以诚意福利焕新食客消费体验。
活动共设置三档礼品卡面值，礼遇逐级加码，诚意满满。500元面值可额外获赠价值130元菜品；800元面值可额外获赠价值260元菜品；1500元面值可额外获赠价值520元菜品，高度适配消费者长期到店、高频消费需要。
在刚刚结束的“五一”黄金周，湊湊的畅吃套餐凭借出众的品质，备受消费者青睐。假期短短五天，畅吃套餐热销2.4万份，销售额突破300万元。基于市场对高品质畅吃的旺盛需求，湊湊在十周年之际顺势推出“缤纷畅吃多次卡”产品，以高质价比专属权益，精准契合大众消费需求，回馈广大消费者的长期厚爱。
针对高频到店客群，湊湊专属推出两档“缤纷畅吃多次卡”。第一档990元，即可购入面值1188元畅吃卡，尊享6次198元畅吃套餐权益；第二档1032元，即可入手面值1290元畅吃卡，尊享5次258元高端畅吃套餐权益。双重梯度权益精准适配不同用餐需求，为忠实核心客群打造超高质价比的消费选择。
门店畅吃消费需求持续走高，充分印证湊湊行业首创的“双点”模式，已收获市场高度认可与亮眼运营成效。湊湊通过精准洞察消费者深层用餐需求，持续打磨差异化经营模式，进一步筑牢品牌在中高端火锅市场的核心竞争壁垒。
除此之外，湊湊还面向部分优质会员，推出9.9元加价购菜品四选一专属权益。涵盖澳洲谷饲和牛前胸、安格斯原切保乐肩、安格斯原切上脑芯、乌珠穆沁熊猫羔羊排肉等高品质爆款肉品。品牌设置梯度参与门槛，会员达标即可超低9.9元价格，解锁兑换正价菜品，以高价值专属福利触达会员，有效提升会员活跃度与复购转化率，进一步强化用户黏性。
值此湊湊品牌十周年之际，刚刚收官的“五一”假期，湊湊也收获了亮眼的市场成绩。全国门店假期销售额1300万元，接待客流量12万人次；茶米茶哈根达斯系列饮品人气高涨，热销超7万杯，多品类产品矩阵协同发力，有效拉动品牌消费增长。同时，会员拉新与礼品卡活动成效同样显著，假期新增注册会员近1.5万人，销售转化突破200万元；礼品卡销售额超200万元，进一步夯实了品牌的经营底盘与用户基本盘，为品牌长远发展积蓄强劲势能。
线上渠道也成为品牌增长的重要引擎，流量转化成效凸显。据记者了解，湊湊在抖音平台官方直播强势破圈，整体曝光量超300万，销售额超2000万元，假期核销金额近500万元，公域流量高效沉淀为门店实际营收。
此次湊湊品牌十周年推出的一系列活动，依托呷哺呷哺集团近30年的供应链优势，精准契合当下餐饮市场追求高质价比的消费趋势，深度贴合消费者对高品质食材的更高诉求。品牌依托核心城市优质商圈的扎实稳固布局，持续丰富消费场景、迭代产品供给、升级门店服务体验，既有效沉淀了用户黏性、拉动单店营收稳步增长，也进一步巩固了品牌在中高端餐饮赛道的核心竞争优势。
本文来源：商讯
责任编辑：
贺谊烁_NB5132
