从佐餐小菜到潮趣符号 乌江榨菜联名〈暗区突围〉重塑百年品牌年轻人格

（原标题：从佐餐小菜到潮趣符号 乌江榨菜联名〈暗区突围〉重塑百年品牌年轻人格）

4月16日，涪陵榨菜集团旗下乌江榨菜与腾讯游戏「暗区突围」同时发布联名官宣视频，一场由游戏热梗“老贝榨”引发的品牌联名活动拉开帷幕。

这是继2023年与哔哩哔哩（B站）联名推出“电子榨菜”后，乌江榨菜在品牌年轻化道路上的又一次探索，标志着这一百年非遗品牌从“破圈触达”向“深度融入”年轻人进阶。

从玩梗到共创、从“佐餐”到“伴玩”，品牌联合构建跨界生态

本次活动是一场“品牌+游戏平台+玩家社群”三方共创模式的探索。活动灵感源于暗区玩家长期以“老贝榨”为梗，将游戏中的硬核生存体验与乌江榨菜的“真香”佐餐场景进行了巧妙结合，由此形成了“老贝榨”的独特社区文化符号。联名双方敏锐捕捉到这一信号，主动下场，将“老贝榨”从玩家社群内部的抽象梗，转化为“官方联动”，将品牌嵌入电竞游戏场景，实现从“佐餐小菜”到“伴玩伴侣”的消费场景跃迁。

「暗区突围」作为腾讯游戏旗下头部战术射击手游，拥有数千万活跃的Z世代玩家群体。而乌江榨菜通过与这一数字IP的深度合作，正是想触达传统商超渠道与电视广告难以覆盖的年轻消费人群，实现从存量市场向增量市场的战略突围。

据了解，后续乌江榨菜还将推出实体联名产品，实现从“玩家造梗”到“品牌接梗”再到“产品落地”。涪陵榨菜集团品牌负责人在谈及此次合作时表示：“品牌年轻化不是一次性的包装换新或联名营销，而是以消费者为中心、贯穿产品研发、生产制造、渠道布局、品牌沟通的全价值链工程。”

“由表及里、由点到面” 乌江榨菜系统打造品牌年轻化矩阵

在消费代际更迭与存量竞争加剧的产业背景下，传统品牌的年轻化转型正从营销选项上升为战略命题。乌江榨菜近五年来围绕品牌年轻化进行了系统性的战略布局，沿着“由表及里、由点到面”的清晰脉络推进。

产品创新，打破品类边界：以“榨菜+”战略为核心，乌江陆续推出榨菜月饼、榨菜咖啡等产品，打破产品佐餐场景；推出老重庆杂酱、肉末豇豆、油辣椒、虎皮青椒等多款新品，直击年轻人味蕾；2026年初大胆突破榨菜传统形态，推出多款榨菜脆片、榨菜肉丝面、胭脂露等跨界概念产品，覆盖佐餐酱、健康零食、功能饮品等各大板块。

科技支撑，筑牢品质根基：早在2022年，乌江榨菜就掀起了佐餐开味菜行业的减盐浪潮，主动将含盐量降低30%以上，迎合健康消费新趋势；研发二次发酵技术，构建低盐腌制、冰鲜贮藏与可控发酵三位一体的新工艺，推动传统榨菜向益生健康菜方向升级，以强劲的技术创新支撑品牌焕新。

场景渗透，嵌入健康、休闲理念：赞助重庆涪陵白鹤梁半程马拉松、渝超涪陵主场赛事等，将品牌与“活力”“健康”等标签紧密绑定；拓展零食很忙、赵一鸣等量贩零食渠道，将独立小包装榨菜打造成为年轻人办公零食、旅行佐餐、户外露营新选择。

跨界破圈，触达年轻圈层：2023年，乌江榨菜与B站联名，将“电子榨菜”的网络梗转化为实体消费体验，以场景化营销构建“伴饭心智”的品牌联想；2026年2月的第八届榨博会上，与竞技世界（北京）公司签约，联合JJ斗地主，探索榨菜主题数字互动。

守正创新，数字赋能 传统产业在新时代探索品牌发展路径

本次联动的深层价值，不止于一次营销破圈，更在于对涪陵榨菜这一地理标志品牌的系统性赋能——

其一，地域品牌的价值跃升。本次联动将涪陵榨菜这一国家地理标志产品与“潮流”“硬核”“有梗”等年轻文化标签建立关联，提升了地域品牌的时尚感知与话题热度，为涪陵榨菜产业从“地方特产”走向“国民潮牌”打开了想象空间；

其二，品牌形象的潮趣重塑。联动全程以“玩梗”“共创”“沉浸体验”为基调，摒弃了传统品牌单向输出的说教姿态，以平等、幽默、有参与感的方式与Z世代沟通，有效扭转了“榨菜=便宜、长辈吃”的刻板印象，塑造了乌江榨菜“够味、够硬核、够潮趣”的全新品牌人格；

其三，以消费者为中心的产品开发链路探索。本次联动的核心符号“老贝榨”，本身就是玩家社区自发创造的“梗”。乌江榨菜主动承接这一用户共创内容，并将其产品化、活动化，实质上是将产品开发的创意源头从企业内部转移至消费者社群。

在“推动数字经济和实体经济深度融合”的国家战略背景下，本次联名为涪陵榨菜产业探索数字化转型提供了实践样本。涪陵榨菜的年轻化升级，不是被动等待年轻消费者“长大”后接受，而是主动走进年轻人的文化语境，用他们熟悉的语言、热爱的载体、共创的方式，完成品牌意义的重新书写，推动传统产业在数字时代实现从“老树”到“新花”的转型蜕变。