新春走基层｜福清：春节蓝莓“红” 山海产业兴

腊月廿三，福清市沙埔镇东盛村。海风携着咸鲜的气息掠过山峦，一排排巨大的白色风车在不远处悠然转动。风车之下是一排排温室大棚，里面2万株齐腰高的蓝莓盆栽整齐排列，蓝得发亮的果实压弯了枝头，犹如一颗颗裹着淡淡白霜的“宝石”，清甜果香在空气中弥漫。

这片40亩蓝莓园是“80后”创业青年林敬钰打造的“莓”好事业，在全市率先以大棚方式种植新品种蓝莓。他凭借从澳大利亚获得的灵感，将新品种与智能化无土栽培技术成功“嫁接”到家门口，不仅让蓝莓破天荒地在新春佳节抢“鲜”上市，更以其作为省青创“星耀伙伴”计划扶持项目的标杆身份，为乡村振兴探索出了一条高科技、高效益的特色发展路径。

林敬钰（左）指导员工将采摘好的蓝莓装进新春礼盒。记者 李白蕾 摄

错峰上市，一颗蓝莓的“科技密码”

“在我们之前，福州永泰也有露天土培的蓝莓，那是传统品种，5月份才熟。我们的‘春节蓝莓’是一场针对时间的‘精准革命’。”林敬钰的破局灵感，源于他在澳大利亚农场的考察。

作为市青年创业促进会导师，林敬钰早在10多年前就在澳大利亚和福清沙埔尝试设施农业。3年前，他在澳大利亚意外地发现，他的农场不远处纬度与省内闽南地区相似，蓝莓产业欣欣向荣。“我当时就想，人家那里气温比福州更高，还能种蓝莓，我们福州凭什么不行？”这个发现，点燃了他心中埋藏已久的火种。原来，早在2012年他就动过种蓝莓的念头，却被“福州太热，种不了”的传统认知劝退。

“我们引进的是需冷量低的新品种，再用大棚无土栽培技术打造一个‘智能家居’。”他形象地比喻道。这种模式能精准控制温、光、水、肥，使果实个头大、甜度高、香气浓、脆度好，完美契合年货消费市场。尽管售价不菲，最高卖到每公斤196元，但凭借过硬的品质，去年收成首年营业额即突破100万元，最远卖到黑龙江，预计今年营业额可升至200万元，利润远超传统果蔬种植。

“妈妈，这颗好大！像葡萄一样！”来自福州市区的陈玲带着儿子，小心翼翼地采摘，不一会儿小筐便装满了。她找了一颗最大的，激动地拍照发朋友圈。“这粒蓝莓保守估计直径不止3厘米！往年春节想吃到这么好的新鲜蓝莓，得从云南网购。现在仅需开车一个半小时，就能大饱口福，还能体验亲手采摘的乐趣。孩子高兴，我们也开心！”

绿色智控，一方果园的“生态样本”

林敬钰（右）与技术人员研究蓝莓排出液的盐分。记者 李白蕾 摄

走进大棚，仿佛进入一个现代化的农业实验室。蓝莓并非长在土里，而是植根于由椰糠、泥炭、珍珠岩混合而成的营养土盆栽中。每盆蓝莓底部都有4根细水管，可通过智能滴灌系统进行自动灌溉。技术人员还拿着仪器，检测蓝莓排出液的EC值（盐分）。

“我们的核心是‘生态和谐’，坚决对化学农药说不。”林敬钰指着一排排挂在植株上的小卡片揭秘道。“这里住着的是害虫的‘天敌军团’，比如草岭虫、捕食螨、瓢虫等，它们会主动消灭红蜘蛛等害虫。”园里还专门开辟一条通道放任杂草疯长，给天敌开辟“自助餐区”。

对于病害，则通过定期喷洒酵素、益生菌来增强蓝莓的“免疫力”。然而，“交学费”也还是免不了。“去年冬天低温高湿引发灰霉病，蓝莓园损失了近两成产量。但我们没有退缩，通过加强通风、精准调控棚内温湿度，配合益生菌方案，最终有效控制了病害。”技术员林敬清说。

蓝莓园“全程生物防治、零化学农药”的绿色种植模式得到业内肯定。不久前，全省现代蔬菜产业技术体系现场观摩会的专家团队专程到果园参观，给予高度评价。

链动乡村，一个产业的“共富效应”

林敬钰仔细察看蓝莓成熟度。记者 李白蕾 摄

采访间隙，来采摘的游客络绎不绝，小小“蓝宝石”已成为带动当地发展的“强劲引擎”。

“游客来了之后，我们多会推荐‘青屿村游览—特色海鲜午餐—沙滩游玩—蓝莓采摘’的一日游路线，反响特别好。”林敬钰介绍，他的蓝莓园有效带动了周边旅游和餐饮消费。据统计，近期园区日均接待游客约20批90人次，周末最多可达136人次，而马年春节假期从正月初二到初六的15人以上团体预约也都排上了。

更深刻的改变在于人才回流与村民共富。据了解，果园已吸引3名外出务工的“90后”青年返乡就业，负责管理、客服等工作。东盛村党支部第一书记林德告诉记者，林敬钰主动在园区免费设立代售点，帮村民销售土鸡蛋、土鸡鸭。“园区还种了草莓、各色小番茄、人参果等，游客在采摘蓝莓的同时，也能采摘这些生态种植的水果，还能买到地道的福清光饼、海鲜等土特产。”林德说，时常有赶海归来的渔民也会在园边直接销售新鲜海产，游客买得爽、农民卖得欢，大家都很有收获。

站在果园边，望着山海之间壮丽的风车阵，林敬钰在设想更具科技感的蓝图。“我们计划引入人工智能技术，通过传感器自动称重、监测盆土湿度和排液的酸碱度，由人工智能算法做出最精准的施肥决策，实现‘无人化’管理。”他说，这套系统计划年后开始在小区域测试，争取明年全面应用。他还说，预计到明年蓝莓园产量能翻一倍，每盆最多可挂果四五千克。

不止自己种自己富，林敬钰还希望拓展种苗销售和技术服务，带动更多周边农户一起来种这个“致富果”，让这片“莓”好果园成为真正意义上的智慧农业样板。（记者 李白蕾）

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