一碗饺子 满城深情——青海西宁冬至主题活动现场见闻

民族舞快闪。张富昭 摄

　　青海新闻网·江源新闻客户端讯 12月21日，冬至日，白昼最短。西宁，这座高原古城却以满城的热情与活力，将冬日短暂的光阴拉长、填满。全市多个点位同时开展特色文化活动，将传统节日的氛围烘托得格外浓郁而悠长。

　　14时，下南关街已是人声与香气的河流。绘着“饺香暖沁下南关”与雪豹纹样的背景板前，拍照的游客与市民络绎不绝，将自己嵌进这节日的画框。一阵欢快的民族歌舞快闪刚如风掠过，咚咚锵，咚咚锵……锣鼓声铿锵激越，令人精神振奋。所有的热闹，似乎最终都汇聚到“东乡手抓”店前那口翻腾的大锅旁。白气如云，香气袭人。

千人饺子宴活动在西宁市城西区唐道·637暖心启幕。王伟才 摄

　　范玉梅端着碗，先小心地呷一口汤，眯起的眼角瞬间漾开满足的细纹。她夹起一只胖嘟嘟的饺子，吹了吹，整个送入口中。眉毛随即一扬——“鲜！”她对身旁的姐妹叹道，她吃得专注，辣椒油沾在嘴角也顾不上擦。

　　不远处，吃辣挑战的嘶哈吸气、跳远落地的喝彩，混成一片生机勃勃的交响。范玉梅喝完最后一口汤，脸颊红扑扑的。她望向这歌舞、香味与笑脸交织的街道，碗中余温，仿佛已弥漫成整条街的底色。

　　暖流在城市中心同样汩汩涌动。中心广场百姓大舞台前，长桌一字排开，简单却隆重。刚出锅的饺子、热气腾腾的暖锅，氤氲的白雾模糊了彼此的身份标签——环卫工人灰绿相间的工服、保安藏青色的制服、辖区居民的日常着装，此刻都围坐在一起。

　　西宁保安集团工作人员叶明和同事端着碗，边吃边聊，脸上是卸下疲惫的松弛：“这个冬至过得有意义，暖锅好吃，人也暖和。”舞台上，锣镲骤响，秦腔开嗓。《五郎出家》《二进宫》的经典选段轮番上演，唱腔苍劲高亢，穿云裂石。演员亮相，一句拖腔，台下便爆发出由衷的叫好与掌声。

　　环卫工人梁增全捧着碗，目光却牢牢锁在舞台上，他看得入神：“平时忙，很少有机会这样坐下来听戏，今天边吃边看，心里特别舒坦。”长桌间，工作人员穿梭着，为这些平日里忙碌的身影送上手套、围巾等暖冬礼包。没有华丽的布景，没有炫目的科技，只有一桌热饭、一段好戏。

　　而在时尚潮流地标唐道·637，冬至的温暖则披上了一件科幻的外衣。广场变身成为一个超现实的团圆剧场。穿戴式机甲“龙王”与“金钱豹”踏着精准而充满力量的机械舞步登场，金属关节运转的嗡鸣与观众惊叹的声浪交织，传统神话符号以极具未来感的姿态“复活”，瞬间点燃全场。

　　舞台之上，《凤鸣盛世》的舞者身着金红服饰，如凤凰涅槃般起舞；《青藏高原》的歌声辽阔悠远，引得众人轻声应和。最温暖的画面，依然锚定在最传统的环节。“亲手包住好彩头”体验区，面粉飞扬，大家围着案板，笑声与指导声此起彼伏。锅中，饺子如白鹅嬉水。

　　一旁的长桌前，来自大通回族土族自治县的宋四成捧着一碗刚出锅的饺子轻声说：“这扁食（饺子），暖到心里头。”身旁几位外卖骑手，也难得地摘下头盔，坐下来细细品味这份暖意。

“饺香河湟?暖聚冬至——长桌暖心宴”暨秦腔展演活动现场。钟自珍 摄

　　青海民间素有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俚语。下南关街那碗汤饺，中心广场那席暖锅，唐道·637那场机甲与歌舞的碰撞，都以各自鲜活的方式，回应着这个古老的节气。人们脸颊红润，带着一身暖意满足地散去。而那份由食物、声响与笑容共同焐热的温情，正静静地渗入西宁漫长的冬夜，也留在每一个人的心头。

　　（来源：青海日报）