“土特产”变“潮礼盒” 宁夏特色农产品俏销“双节”市场

　　“双节”期间，随着消费市场持续升温，宁夏的特色农产品告别“土味”，被精致地装进礼品盒，走上全国消费者的节日餐桌。

　　清洗、切片、滚揉、预冷、穿串……10月7日，在泾源县轻工业产业园内，宁夏盛飞豪供应链管理有限责任公司员工正熟练地加工肉串，经过一系列智能化工序，一袋袋包装精美、贴有“泾源黄牛肉”标签的牛肉串被装箱送入冷库。“9月初就开始预订了，订单一直没停过。国庆遇上中秋，节日消费需求特别旺，发往北京、广东、浙江的货一车接一车。截至目前已发出近7吨牛肉串，销售额同比增长近四成。”宁夏盛飞豪供应链管理有限责任公司总经理刘文介绍，为了细分市场，他们推出了家庭装、礼品装和即食小包装，可满足家庭聚餐、露营野炊等多元场景下烤涮煎炖等不同需求。

　　泾源黄牛素有“天天喝矿泉水，顿顿吃中草药”之说。作为全国名特优新农产品，“泾源黄牛肉”品牌价值已达35.19亿元，其肉质鲜嫩、瘦肉多、脂肪少，深受消费者和全国经销商的喜爱。福建经销商林俊杰提前一个月备货，目前销量比去年高出一倍多，尤其是礼盒装最受青睐。“我们在福建省开设的4家六盘山特产馆，每天都在加订，尤其是国庆前后，顾客认准泾源黄牛肉的口感和品质，加上礼盒包装设计精美，走亲访友更有面子，复购率也大幅提升。”林俊杰介绍，依托特产馆，他们还上架了盐池滩羊肉和六盘山土蜂蜜等宁夏特色产品，形成地域美食矩阵，给予消费者更丰富的味觉体验。

　　除了泾源黄牛肉，来自贺兰县的虾、蟹也搭上节日消费的“快车”，迎来销售高峰。贺兰县立岗镇永兴稻谷产销专业合作社内，工人们忙着分拣、称重、打包……一筐筐青背黄钳的稻田蟹与晶莹饱满的南美白对虾被装进定制礼盒，用冰袋密封后迅速装车发货。

　　“我们主要针对本地市场，同时积极拓展周边高端商超和餐饮渠道。国庆中秋‘双节’期间，订单激增，日均出货量较平日翻了两番。目前，已发出蟹虾礼盒超1000份，单日最高销量突破100单。”贺兰县立岗镇永兴稻谷产销专业合作社负责人吴英平介绍，为保障鲜活品质，所有订单均采用冷链配送，确保在18小时内送达客户手中。

　　宁夏特色农产品在节庆市场的热销态势并非偶然，而是长期品牌建设与品质提升的成果。“自2021年以来，我们已累计创建中国特色农产品优势区7个，培育区域公用品牌20个，认定特色优质农产品品牌647个，‘原字号’‘老字号’‘宁字号’农产品品牌溢价能力明显增强，带动我区农业产业效益不断提升。”自治区农业农村厅相关负责人介绍，接下来将继续聚焦产业提质增效，强化品牌全链条管理，推动更多优质农产品走出宁夏、走向全国。（记者 李昊斌）