北京
（原标题：九毛九集团：以数字化系统构建高效运营新格局）
在当前经济环境下，数字化转型已成为餐饮企业实现可持续发展的关键路径。面对日益激烈的市场竞争、不断上升的运营成本以及消费者需求的多元化趋势，通过数字化手段提升管理效率、优化资源配置、增强市场应变能力，正成为餐饮企业构建长期竞争优势的核心举措。在此背景下，九毛九集团积极推进数字化战略，将其作为实现精细化管理和高质量发展的重要支撑。
作为一家深耕中式餐饮三十年的企业，九毛九集团逐步形成“多品牌、多概念”的发展路径，旗下拥有“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“怂火锅厂”等知名品牌，门店覆盖全国并延伸至海外市场。
随着业务规模与管理半径的不断扩大，集团面临多品牌协同与跨区域管理的挑战。为此，九毛九集团将数字化视为提升组织效能、优化资源调度的重要途径。根据集团2024年ESG报告，其已建成包括顾客体验系统、运营管理系统、供应链中台、行政人力中台、财务中台及AI与大数据中台在内的六大数字化系统，初步实现了业务数据的整合与流程的系统化管控。
在内部管理方面，数字化系统的部署显著提升了运营精细化水平。特别是在供应链环节，集团通过AI技术推动研发、销售与供应环节的一体化运作，降低运营成本的同时，也增强了企业在复杂市场环境中的抗风险能力。此外，财务、人力等中台的建立，使资源分配更加科学，为集团持续拓展提供了稳定后台保障。
在对外运营方面，九毛九集团积极构建全域消费者数字触点，与主流互联网平台展开合作，加强对消费趋势的洞察与响应。通过数据分析，集团能够及时掌握顾客偏好变化，并据此调整产品策略与服务模式，从而增强品牌竞争力。值得注意的是，九毛九集团在推进数字化过程中，注重将技术赋能与管理重构相结合，避免陷入“为技术而技术”的误区，体现出系统化推进企业转型的思路。
尽管九毛九在数字化转型方面已取得阶段性成果，但餐饮行业的竞争格局与技术环境始终处于动态变化中。未来，集团仍需根据业务发展与市场反馈，持续完善数据系统、优化运营模型，进一步增强企业的适应性与创新力。
本文来源：大京新闻网
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杜娟_ND0804
