（原标题：这里的特色农业既“甜蜜”又“火辣”）
六年前，赵海还是一位货车司机，跑长途为客户运送蜜瓜。而眼下，作为甘肃省高台县南华镇成号村果途种植农民专业合作社负责人，他正在种植蜜瓜的钢架大棚里接受采访。
9月11日，记者在高台县南华镇千亩蜜瓜产业园采访时了解到，计划投资6000万元、占地3000 亩的产业园，目前已完成投资2000万元，建成钢架大棚 2900 余座，占地1000余亩。注册成立高台县果途种植农民专业合作社，登记注册“祁汁果”商标，与山东、江苏、海南等地企业开展深度合作，辐射带动周边 100 多户农户发展订单农业，就地就近务工。2024年蜜瓜年产量达1400吨，实现经营收入600多万元，吸纳周边群众就近就地务工1000 余人次，实现劳务收入160多万元。
为提升蜜瓜的品质，赵海邀请县农业农村局专业技术人员现场指导，还到外地四处“取经”。“去年和今年，蜜瓜的品质有了较大幅度提升，经过测算，高台蜜瓜的含糖量可达16%。这些瓜口感有的甜脆，有的软糯，可以满足消费者的不同需求，产品主要销往北京、广州、郑州等城市。”赵海说。
除了“甜蜜”，还有“火辣”。
辣椒是高台县的特色农产品，种植历史超过300年，以色泽红润、条形秀长、辣味纯正著称。走进南华镇胜利村的千亩辣椒标准化生产基地，板椒、线椒、朝天椒在浓绿的枝叶间鲜红欲滴。
“2025年高台县辣椒种植面积6万亩，是1984年辣椒种植面积的30倍。形成了以南华、骆驼城为主的辣椒种植优势产区，以黑河沿岸为主的合黎、黑泉、罗城线椒优势种植产业带，占蔬菜种植面积的30%。目前，辣椒已经成为富民增收的大产业，发展势头愈发强劲，市场竞争力愈发突出。”高台县经济作物技术推广站站长向茂红说。
据介绍，高台辣椒已入选全国乡村特色产品，“高台辣椒干”荣获国家农产品地理标志和地理证明商标“双认证”。2025年，全县落实种植辣椒6万亩，建成万亩镇3个、千亩村15个，打造试验示范点3个，带动2万户农户年均增收900元以上。（光明日报全媒体记者王大庆）
本文来源：除了“甜蜜”，还有“火辣”。
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