从夏季达沃斯到南亚 博览会：百胜中国以美食赋能国际盛会

（原标题：从夏季达沃斯到南亚 博览会：百胜中国以美食赋能国际盛会）

在全球经济文化交流日益频繁的今天，各类国际盛会成为展示国家形象、促进合作的重要窗口。作为中国餐饮行业的领军企业，百胜中国携肯德基、必胜客、 Lavazza 等品牌，通过"贴心服务+文化创意+灵活模式"的组合拳，深度参与夏季达沃斯论坛、中国-南亚 博览会、中非经贸博览会等30余场重大活动，累计服务超百万中外宾客，用美食搭建起沟通的桥梁。

　　贴心服务：让专业可触可感

　　在天津举办的夏季达沃斯论坛部分交流会、论坛上，肯悦咖啡团队创造了"快速响应、精准服务"的典范。通过提前调研需求、建立动态补货机制和应急预案，从会议茶歇到晚宴饮品，每个场景都做到无缝衔接这种将日常门店经验与活动需求结合的方式，正在成为大型活动服务的新标准。

　　更令人印象深刻的是他们在第四届中非经贸博览会上的创新——推出"移动咖啡馆"。通过灵活便捷的服务模式，车内含智能咖啡机、餐具物料盒、冷藏冷冻箱等肯德基标准设备，确保咖啡车出品的产品与门店产品拥有同样的品质标准，现场可实现高效服务。这种"移动餐车"的灵活模式，解决了高客流场景下品质与速度的矛盾。

　　文化创意：让美食传递温度

　　在“达沃斯大连之夜”活动中，天津必胜客用中国茶饮讲了一个好故事。他们将武夷山大红袍、茉莉花茶等经典茶品融入西式餐桌，让外国朋友在品尝披萨的同时，感受中国茶文化的韵味，一杯茶饮，成了文化交流的"使者"。

　　这种文化融合在杭州国际时尚体育周上更显活力。肯德基快闪店不仅成为日均10万客流的"打卡地"，更通过限定款产品和艺术装置，将体育赛事与潮流文化结合，让美食空间变成文化展示的舞台，实现了商业价值与社会效益的双赢。

　　灵活模式：让服务更懂场景

　　从廊坊经洽会到西洽会，百胜中国正成为区域经济发展的"助推器"。他们打造的"咖啡社交"场景，让参展商在喝咖啡时就能谈成合作，数据显示洽谈效率大幅提升，促成多宗合作意向。在广东东莞松山湖举行的华为开发者大会2025上，肯悦咖啡为大会提供多元服务，以创新特饮赋能技术交流，成为大会别致的靓丽风景线，让科技与人文在杯中交融。

　　这种灵活服务在体育赛事中同样出色。从厦门汽摩联赛的"能量加油站"到青岛帆船锦标赛的专业补给站，必胜客通过定制能量套餐和即时服务，让餐饮成为赛事体验的重要部分。

　　行业启示：从做好服务到定义标准

　　百胜中国的实践为餐饮业转型提供了新思路：一是建立"日常储备+活动专用"的团队和供应链；二是用文化创意提升服务附加值；三是用数字工具精准预测需求。正如专家所说："百胜中国已从餐饮服务商，升级为盛会价值的共创者。"

　　在"双循环"新格局下，百胜中国以美食为纽带，既展现了中国企业的服务实力，更推动着全球盛会餐饮标准的升级，这种将商业发展与国家战略结合的实践，为中国餐饮业走向世界提供了宝贵经验。