高质量发展看中国丨定制农业盘活绥化乡村闲置黑土地

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央广网绥化7月22日消息（记者陈显春）入伏后，午间的阳光灼热。在绥化海伦市东风镇仁东村的一块菜园里，6名村民顶着烈日正在菜园里劳作。“今年仁东村规划出114块专属菜园，推出‘我在仁东有块田’定制活动，主打绿色有机种植，菜园刚一推出便被订购一空。”东风镇仁东村党支部书记曲伟君说。

管护小菜园（央广网记者陈显春 摄）

今年，黑龙江省绥化市大力推进定制农业发展，打造“我在绥化有亩黑土地”品牌活动，推出特色专品、大宗集团、信息物联网、土特产品、特色养殖、特色种植6种定制模式，其中利用农村闲置庭院打造出的“定制小菜园”生意红火。当地面向城市居民，发展菜园认领定制，把村民的农村菜园、农家院变成市民的小菜园、后花园、微农场，探索出符合地域实际的定制农业项目。

定制农业在仁东村推出较早的是温室果园，开始是葡萄采摘，后来温室里种植了大樱桃、油桃等高端水果。“在我这订购一棵樱桃树或桃树就赠送葡萄，你今年定制花多少钱，来年即便涨价了你的价格不变。”曲伟君把这种定制模式称为“定制+营销”，保证每棵树果实最低产量，如果不够分量会为订户填补。因此，仁东村的定制供不应求，主打差异化，始终走在前沿。

定制菜园中的樱桃树（央广网记者陈显春 摄）

海北镇西安村是旅游村，定制小菜园增加了村里农民的收入。村民王英侠就是直接受益者。她说：“一年多收入一万多元，这是以前都不敢想的事。”

据西安村党支部书记赵立波介绍，村里跟电商公司签订了油豆角订购合同，分配给村民利用小菜园种植，总计75亩、30多万斤。合同价每斤2.5元，高于市场价。

海伦市农业农村局提供的数据显示，2025年海伦市定制农业产值预计达16亿元，带动农户增收超5000万元。

定制小菜园里的豆角（央广网记者陈显春 摄）

在绥化市绥棱县上集镇大兴村的一片草甸里，10多万只呆头鹅的叫声离很远就能听得见。据大兴村呆头鹅养殖合作社理事高凯介绍，这是第二批鹅，第一批已经出栏7万只。今年养殖量达30万只，是哈尔滨呼兰区一家企业订购的。“头一批出栏的鹅每斤7.3元，一只比市场多卖3块钱吧，价格稳定不压价，定制的好处就在这，你要啥品质就给你养啥品质的，既能保证数量也能保证质量。”高凯说。

高凯试水温（央广网记者陈显春 摄）

绥化市北林区双河镇西南村依托“稻田公园”AAA级旅游景区，先后整合出70多个闲置小菜园，并精心规划推出“寻味西南 梦归田园”小菜园定制活动。

“这些小菜园雇用村民打理，既让留守村里的村民增加了收入，也给闲置菜园的主人带来了利润。”村会计闫学臣说，“我们提供自营、半托管和全托管三种灵活定制模式，每到周末，城里人成群结队来菜园采摘。”

西南村村民孙兆学在山东青岛居住，这几天他刚返回西南村的家，看着前后院小菜园长满了应季蔬菜，他一脸喜悦：“小菜园能给我带来1000多元的收入，以前像我们这些不在家的，小菜园没人种，就荒废了。”

据北林区农业农村局种植业管理组副组长李万新介绍， 近两年，北林区把发展定制农业作为农业增效、农民增收新业态、新引擎，聚焦城市消费群体多样化、个性化需求，大面积开展“我在北林有亩黑土地”活动，重点在共享菜园经济、北林香米定制上集中发力，通过体验定制、托管定制、众筹定制等方式，开发利用农村小菜园2019个，产值可实现1000万元；北林香米定制面积5000亩，产值可实现6500万元，对发展乡村产业、促进农文旅融合发挥较大拉动作用。

孙兆学在菜园里摘黄瓜（央广网记者陈显春 摄）

记者从黑龙江省农业农村厅获悉，黑龙江省为推动定制农业发展，制发了《推进全省定制农业高质量发展三年行动计划（2025-2027年）》，推动构建以稻米定制为主导，鲜食玉米、寒地果蔬、优质畜禽产品等优势特色品类定制为补充的“一强多精”发展格局。目前，全省种植定制基地面积达到138.7万亩。