“美食博主”孔姨今年5月27日登上本报；45年前她还是“小孔”，事迹被刊登在本报头版 两次上《长沙晚报》，真的感觉很幸福

　　长沙晚报全媒体记者 祝林灿

　　近日，在某短视频平台有超过74万粉丝、获赞超500万的“70后”孔姨，在社交平台上真诚告白：今年，因为和家人一起开的“小亦小”小吃铺受到大家的关注和喜爱，再次登上《长沙晚报》，我真的感觉很幸福。

　　“孔姨”名叫孔建国，她以“美食博主”身份上了5月27日的《长沙晚报》。这是“再次”，因为将时针拨回到1979年，时年24岁的“小孔”在长沙饭店工作时，因为工作认真，获得顾客书面表扬超过一百次，她的事迹被刊登在《长沙日报》（现《长沙晚报》）上。

　　1971年，16岁的孔建国被招收到长沙饭店当学徒。被寄予“长大后好好建设祖国”厚望的小孔不断在后厨和餐桌前穿梭、积累经验。

　　1979年6月的一天，长沙饭店面食部顾客熙攘。孔建国身着洁白的工作服招待顾客，并留心每一个顾客的表情、举止。

　　细心的她发现一对夫妇带着小孩进店，小孩满脸是灰，又脏又黑，他们靠近桌边，欲坐未坐。小孔热情迎上去，把小孩带到店堂里面，用自己的香皂和毛巾给他擦洗干净。

　　“我们从外地来长沙，旅途中小孩身上也脏了，到你们这个大店，想不到竟是这样好啊！”夫妇俩随后高高兴兴地牵着孩子就座进餐了。

　　一次，一位藏族顾客来店吃饺子，品了品味，想要一点调味品，但他不会汉语，只是用手比划着。小孔一面用心观看手势，一面细心琢磨，先端来酱油，顾客摇了摇头，又端来醋、辣椒油等，顾客都摆手表示不要。

　　不怕麻烦的小孔又端了几种调味品，最后端出一碟盐来，顾客满脸是笑，双手竖起大拇指表示感谢和赞扬。

　　“到店如到家，处处是亲人。二四五真好！”“二四五号服务员对人热情，服务周到，如果大家都向她学习，多出几个‘二四五’，那我们顾客就心满意足了。”……在当年的意见簿上，满满都是对小孔的赞扬。

　　“《“二四五号服务员真好！”——记长沙饭店面食部青年女服务员孔建国》报道出来后，一下子很多人认识我了，我感觉自己肩上的责任更重了。”孔姨说，当时自己激动得睡不着。“今年，再次登上报纸，我心里平和了很多，更多的是幸福，因为我的付出得到了认可。”孔姨还说，遗憾的是当年的报纸并没有留存下来。

　　不过，现在只要轻点鼠标，打开长沙晚报历史报纸数据库，检索、查找，当年的那篇头条就清晰地呈现在屏幕中。去年7月24日，历经十余年打造的长沙晚报历史报纸数据库正式上线，此举标志着记录长沙经济社会发展的最完整、最权威的新闻文献资源库正式建成，里面收录了《长沙晚报》1956年至今的各类新闻报道，内容涵盖长沙政治、经济、文化、社会、民生等方面。

　　“太好了，里面的文字都很清晰，我得好好珍藏起来。”看到45年前的报道，孔姨高兴地说。