一颗草莓的“体检”之旅

　　□ 本报记者 杨学莹 都镇强

　　近日，潍坊安丘市石埠子镇冢头村46岁农民刘火明，一个早上的时间卖了510斤草莓。

　　这批草莓农残合不合格？收购商刘增发指指棚头贴的二维码告诉记者：“安丘种植户‘一户一码’，政府每茬都检测，安全、放心。每次我都先从安丘收，不够了再去别处。”

　　记者扫码看到，刘火明信用等级为“A（优秀）”，草莓最近一次抽检结果为“合格”，抽样人是倪晨雪，检测单位是安丘市检验检测中心有限公司。从表上看，刘火明名下的8个大棚去年以来接受了16次快检，结果都合格。

　　“农安员经常来棚里抽检。知道政府查得严，农资店不敢卖违禁药，我也只打低毒生物农药。”刘火明说。

　　倪晨雪是安丘市农产品质量安全管理服务中心驻石埠子镇农安员。当日上午，记者随她抽检草莓。只见她钻进拱棚，变换位置随机摘取几颗，装到事先贴好二维码的样品袋里。她的同事陈元元用手机贴近袋子一扫码，手机小程序“农安宝”自动将二人所在地块的编号、种植户姓名写入码内，等于自动填好了样品标签。倪晨雪站在棚前，举样齐胸，陈元元拍照上传。取样、装袋、扫码、拍照，4个动作，3分钟完成。

　　这3分钟的背后，是安丘去年投资340多万元开发的“数字农安”系统。他们将安丘全市62.3万个地块、13.4万个种植户全部上图、赋码，一地一号、一户一码。这些信息写到“农安宝”里，为全市108名农安员提供了“花名册”和“田埂级导航”。农安员分组派驻各镇（街道），对姜、葱、马铃薯、草莓、樱桃等70多种经济作物进行地头抽样。

　　当天下午，记者来到安丘市检验检测中心有限公司。在一台高通量质谱快检设备前，4名检测人员正在检测草莓。公司负责人周峰说，去年，公司共检测农安员送来的风险性抽检样品10万批次，涉及14个镇街区，800多个村、2.8万余个种植户、71个品种，累计国内标准合格率99.80%，国际标准合格率99.64%。未发现禁限用农药。

　　对抽检农残超标的农户，安丘并不直接处罚，而是要求农户推迟采收，待复检合格后再上市，违者从重处罚。“去年以来，我们发出39份反馈函，一一指出农户用的什么药超标了。农户未提出一起异议。”安丘市农产品质量安全管理服务中心智慧监管技术专员房健说。

　　“每年，农安员工资、车辆费用、检测成本，安丘市财政投入约700万元，换来的是消费者、种植户心安，擦亮的是安丘农品安全优质的金字招牌。”安丘市农产品质量安全管理服务中心主任刘炳刚说，去年，安丘蔬菜出口27.9亿元，同比增长21.83%；今年前2个月，蔬菜出口4.9亿元，同比增长14.3%。新发地集团、北菜集团等国内知名企业以及粤港澳大湾区“菜篮子”管理办公室主动同安丘对接，安丘蔬菜顺利进入京津冀、长三角、珠三角等国内高端市场。