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（原标题：产品服务“两手抓”，久久丫致力提升数字化供应能力）
中国卤味源远流长,因其独特的口感和美味的调味常年来备受消费者欢迎。久久丫作为行业内顶级卤味的代表品牌、中国鸭脖四巨头之一,历经数十年发展与沉淀,不断推陈出新,紧跟潮流,开创热卤、现拌等多种口味,收获了众多卤味爱好者的追捧。据悉,近日久久丫在中国食品报社发起的“2023年中国消费者喜爱的卤味品牌”评选活动中登榜Top5!
众所周知,餐饮行业竞争十分激烈。做一道正宗的卤味或许不难,难的是如何屹立于市场并持续领先。久久丫一路行稳至今,保障「产品质量」和「客户体验」是其经营核心。为进一步保障产品质量和提升客户体验,久久丫不断提升自身数字化供应链能力,围绕产品在途可视化、产品质量管理,打造了一套数字化运输管理系统,基于IoT+SaaS的能力,实现食品安全全链管控和物流端到端可视。
数字化供应链源于大数据、人工智能、区块链、5G等新兴数字技术与供应链各个环节的融合创新,在多维应用场景中创造新的价值和增长点。数字化供应链以数字化平台为支撑,以供应链上的物、人、信息的全连接为手段,构建一个产品设计、采购、生产、销售、服务等多环节高效协同、快速响应、敏捷柔性、动态智能的生态体系。
久久丫通过数字化供应链,将各种复杂流程完全沉淀在系统中,从生产、运输到销售,把每一个环节都通过数字化管理起来。将“久久丫、运输、客户”以可视化的途径紧密连接起来,将新鲜安全和健康美味的卤味送上千家万户的餐桌。可见,久久丫致力为消费者带来更多优质的卤味产品和服务体验,在传承中发展,不断适应新技术变革,完美诠释了中华美食文化。
本文来源：大众新闻
责任编辑：
杜娟_ND0804
