选择“牦牛” 做好“牦牛”

11月初，是同德“百万亩巴滩草原”牛肥羊壮的季节，良种牦牛示范园区周围起伏的草甸已褪去青色，成群的牛羊悠闲地吃着草，一眼望去，仿佛“铺满”了整个草原。

走近，一个略显笨重的身影，在牛群和羊群间穿梭，或在笔记本上记录着，或凑近温顺的牛羊边，仔细查看膘情长势。

“周局又在看他的宝贝牛羊了。”顺着海南藏族自治州同德县农牧水利局办公室工作人员手指的方向，远远地看见这个身影，顺着夕阳西下，身影变得逐渐明朗，进而高大起来。

周桑加，同德县农牧和水利局局长，虽然仅2年多时间，但是凭借脱贫攻坚的丰富经验，让周桑加迅速转换和适应角色，确定了做好农牧业产业发展的思路，创新扩宽服务渠道，使得农牧业得到高质量发展。

同德素有“中国良种牦牛繁育之县”美誉，牦牛养殖是全县最具特色的主导优势产业，因产地环境洁净，多山多草原，优质天然草场面积大，牦牛存栏量多，农牧民群众具有养殖牦牛的传统习俗和长期积累的技术基础，使得牦牛产业发展成为同德县域农牧业“第一品牌”。

周桑加是土生土长的同德人，从小耳闻目染同德牦牛品质好，生产性能高，牦牛初生重高，耐高寒、体躯高大、生长速度快，仔畜成活率高、遗传基因稳定，赢得全省牧区群众的认可和好评。

如何在依托“第一品牌”这张名片，将良种优势牦牛产业转化为牧民实实在在的经济利益，让同德农牧区群众既能增收致富，还能共享发展带来的成果。自上任伊始，周桑加可谓下足了功夫。

见到记者，说明来意，周桑加迫不及待的“炫耀”了一下成绩，“目前，园区内6龄左右牦牛体重达200千克以上，一头牦牛可以卖到上万元，除去成本7000元，收益3000元。现在我们已组建牦牛选育核心5群750头、扩繁10群1500头，选育生产的种公畜450头，满足牦牛产区本品选育需求，使辐射区牦牛生产性能提高10%以上。”

从过去只能让牧民维持温饱，到今天调整产业结构、加快转型升级，推动经济高质量发展，周桑加和同事们以创建中国良种牦牛示范县和牦牛产业示范园区建设为契机，深入实施牦牛良种繁育工程，积极推进有机认证，牦牛良种率由2015年的66%跃升到2021年的87%，全县牦牛存栏达到31.5万头，存栏能繁母牛11万头，年出栏商品畜6.7万头，全县从事牦牛养殖生产的合作社组织、家庭农牧场等市场经营主体达到121家。

让一头牦牛拉动一个产业，就在今年，围绕“打造绿色有机农畜产品输出地”这一目标，周桑加着力加大畜产品质量安全追溯体系建设，全面推进牦牛追溯体系平台建设，截至目前，将31.5万头牦牛纳入省州县牦牛追溯一体化统一管理平台，实现“从牧场到餐桌”的全程可追溯信息化管理。

同时看重加快构建区域公用品牌和企业商标品牌协同发展的农产品品牌体系建设，鼓励市场主体充分利用好海南州“天路飘香”农产品区域公用品牌，把打造“净秀同德”区域性农产品品牌作为引领牦牛产业高质量发展的突破口，扶持引导市场主体创建企业产品品牌，8家牦牛养殖合作社成功注册“杂格”“ 臻善”“舯阁帕萨”等品牌，其产品已上市。

以高效养殖助推产业发展，以产业兴旺实现生活富裕，尝到发展甜头的周桑加更加确定将“牦牛”文章继续做好，发展致富的心越来越“野”。通过实施粮改饲、退牧还草、牧草良种补贴等国家扶持项目，县内饲草料种植加工产业发展迅速，建成饲草料贮备库和草产品加工厂，年产优质饲草料3.85万吨，年产青贮玉米饲料4.4万吨，为发展牦牛产业提供保障。

10月28日，由生态环境部命名的第七批生态文明建设示范区和“绿水青山就是金山银山”实践创新基地授牌仪式上，同德县被命名为第七批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，这个消息让周桑加选择“牦牛”，做好“牦牛”的决心更加坚定。

“发展牦牛产业，我们不仅对比同德良种牦牛和普通牦牛的肉质检测，更要对比同德良种牦牛的生长环境，为我们将同德牦牛推介到高端市场做好最全准备、最好说明，全力打造绿色有机农畜产品输出地的同德样板。”周桑加说。