(原标题:遵义朝天椒 “点亮”重庆解放碑)
当“遵义朝天椒”抵达繁华城市中心,通过亮相解放碑核心屏幕,让全国人民眼前一亮。遵义朝天椒种植历史悠久,距今已有400多年,从康熙年间的“用以代盐”,到乾隆年间的“种以为蔬”,再到道光《遵义府志》的“每味不离”。他朝上向阳生长的风骨,铸就了遵义人民火辣好客的性情,也点燃了我们蓬勃发展的激情
解放碑可谓是重庆人的“魂”。它虽不似东方明珠般绚丽夺目,也无雷峰塔般神话传说,但在每一个重庆人心里,解放碑的存在却有着特殊的意义,是这座城市的精神地标。浓缩着重庆的历史、人文、商业精华,每天都吸引着全国各地的人来打卡。
遵义朝天椒亮相“解放碑”新地标,展示着它的魅力,品味温醇、香辣协调的独特滋味,当下已成为全国各地主流菜品及地方名优小吃的主要调味原料之一。
遵义朝天椒名列全国十大名椒之一,培育了“遵义朝天椒”“绥阳子弹头”“黄洋小米辣”“虾子辣椒”等地理标志保护产品、遵义朝天椒—中国特色农产品优势区等品牌,虾子辣椒获2017年中国百强农产品品牌,贵三红、黔辣苑的辣椒产品获国家生态原产地保护认证,遵义还获得世界辣椒之都称号。
今年初秋,“遵义朝天椒”跳脱一般农产品亮相模式,走进重庆市中心,将遵义农产品的魅力展示给受众。让“遵义农产品”品牌形象响彻大江南北,遵义朝天椒也成为了家喻户晓的特色农产品。