“下沉”8亿乡村老百姓，锅圈食汇挺进港交所

（原标题：“下沉”8亿乡村老百姓，锅圈食汇挺进港交所）

4月4日，一站式在家吃饭餐食解决方案品牌锅圈食汇向港交所递交招股书。

锅圈食汇致力于提供一站式在家吃饭“多、快、好、省“的解決方案，让普通消费者也能吃到好吃方便还不贵的好食材。 截至2022年12月31日，锅圈食汇在国内拥有9221家零售店，产品组合涵盖包括火锅产品、烧烤产品、饮料、一人食、即烹餐包、 生鲜食品、西餐和零食等八大类食材、共755个SKU。其中2022年累计订单超过1亿单。

招股书显示，锅圈食汇2020年、2021年及2022年分别录得总收入人民币29.65亿元、39.58亿元、71.74亿元，2021年和2022年同比增速33.5%、81.2%；毛利由2020年的人民币3.29亿元增加7.9%至2021年的3.55亿元，并进一步增加251.5%至2022年的12.49亿元，对应2020年、2021年及2022年毛利率分别为11.1%、9.0%及17.4%。

锅圈食汇凭借规模经济优势快速扩张，基于强大的成本优化和数字化能力快速打响品牌知名度。2022年实现全年盈利，录得净利润人民币2.41亿。

抢占近万亿餐食解决方案市场

中国餐饮市场自2017年以来，以7.9%的年复合增长率增长，2021年市场规模达到8.9万亿元。随着中国经济发展以及人们生活方式和消费模式的变化，中国人的就餐方式也在不断变化，在家吃饭餐食解决方案已经成为一种流行的选择。

据弗若斯特沙利文数据显示，中国在家吃饭餐食解决方案市场的总收入由2017年的人民币1149亿元增长至2021年的人民币2903亿元，年复合增长率为26.1%。预计到2026年将达到人民币8000亿元。

以在家吃饭餐食解决方案产品的零售销售额计算，前五大零售商占市场份额的11.1%，锅圈食汇是目前国内最大的在家餐食解决方案零售商，市场份额为3%。

“下沉”8亿乡村老百姓

让最偏远地区的老百姓也能吃上锅圈的好食材，是锅圈的终极使命。

据统计，全国有14亿老百姓，有2800多个县（市、区）、4万多个乡镇、有69.15万个行政村，有8亿多老百姓生活在县乡。

“在家吃饭”是一个充满烟火气的一个赛道，只有足够“下沉”，才能精准把握不同地域，甚至不同社区消费者的品类和口味偏好，为产品研发提供明确的方向。

锅圈食汇成立于2017年，第一家店经历4个月的市场调研和门店考察后落地在河南郑州福元路居民区。近6年来，锅圈食汇始终秉承务实、低调、下沉的基因，走街串巷、上山下乡，深入一线洞察市场和消费需求，不断创新为老百姓提供“在家吃饭”接地气的方案。

锅圈供应链董事长、CEO杨明超表示，“锅圈走的路是一条农村包围城市的路，先从县城做起，再逐渐布局到北京、上海、深圳、成都、重庆等一二线城市。”

截至2022年底，锅圈在全国门店数量接近10000家，覆盖29个省级行政区，1000+县市，200+地级市，已辐射2000-3000户家庭为服务半径，深度融入社区餐饮生活，成为打造15分钟社区便民生活的重要参与者。

锅圈食汇长期致力于服务经济、支持乡村振兴，并通过低碳环境发展和共享繁荣。通过原材料采购和工厂建设，也有效地促进农村产业升级和当地的就业。凭借其在供应链、绿色发展和积极的社会责任方面的贡献，锅圈食汇被授予2022年度ESG协作奖。