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1000块一斤的水果刺客,该不该骂?

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  • 本文系网易沸点工作室《网易公开课》栏目(公众号:open163)出品。
  • “买了几颗小李子花了63块钱,账单我来来回回看了八遍。”

    本以为只吃老冰棍,就能躲开雪糕刺客的年轻人,没想到又遭遇了水果刺客。

    把人震惊到连看八遍账单的水果叫蜂糖李,因为高昂的定价,被人们冠以“果中爱马仕”的称呼。

    这个夏天,没挨过蜂糖李一刀的,都算水果店里的幸运儿。

    两斤蜂糖李,花了127元

    然而,蜂糖李并不是个例。

    即使是西瓜、桃子、苹果这样的普通水果,也总会在结账时,用它的价格猝不及防地向你刺出一刀。

    桃子也成刺客

    于是,逛水果店变成了比开盲盒还刺激的事。

    “买水果不是看我想吃什么,而是看我买得起什么。”

    爸妈一辈逛菜场的优良传统,现在成功转移到了这届年轻人身上。

    原因无他,今年的水果刺客,把年轻人吓惨了。

    01

    水果到底有多贵?

    夏天,炫水果的季节。

    西瓜苹果水蜜桃,橘子李子菠萝切,作为夏天最应季的水果,人们往常都按兜买。

    往年夏天花十几块钱塞满冰箱,就能坐拥好几天的幸福。

    可在刺客遍地的今天,水果的身价早已今非昔比。

    如果你还以为,身价不菲的水果们,只是乖乖待在专属冷柜里等着有缘(钱)人选购,那就错了。

    随便走进一家水果店,从一筐长相平平无奇的水果中挑上几颗,你就可能会被高昂的价格刺伤。

    买水果看标签,刻烟吸肺了

    买一串葡萄就花掉了50块钱,“吃的时候连皮都不舍得吐”。

    吃一颗就吃掉一块钱

    绿色的葡萄更不好惹。

    被称为“绿色宝石”的阳光玫瑰青提,作为水果刺客中的常驻嘉宾,一度在水果店里掀起过500块两串的腥风血雨。

    “明明可以直接抢钱,偏偏还要送我一盒提子。”

    然而,这并不是葡萄家族的全部实力。

    从大地之水、妮娜公主,到香印,红宝石,不同品种的葡萄轮番刷新着人们对贵价水果的认知。

    今年,水果刺客家族的新晋选手则是其貌不扬的金手指葡萄,一斤甚至卖到上百块。

    是的,只要水果的样子和名字稍显陌生,价格就可能超出你想象。

    “不要买不认识的水果,会变得不幸。”

    除了名字陌生与否,还要警惕个头的区别。

    比如买荔枝时,如果发现荔枝个头稍大,就要小心了——

    是“荔枝王”出没,价格嘛,也就比一般荔枝贵亿点点……

    图源微博,已获转载授权

    这还不是最离谱的,1049元一斤的挂绿荔枝一出现,仅是路过都能感受到它强大的气场。

    “这哪里是水果刺客,明明就是水果悍匪!”


    “人间珍果”

    被刺伤的人们只能安慰自己,买新品种的葡萄和荔枝,是“轻奢”一下尝个新鲜,不是每天都吃。

    事实上,夏日常备的口粮水果也集体叛变,让人高攀不起了。

    “都说没有西瓜的夏天是没有灵魂的,但买一颗西瓜花掉80块钱之后,我直接魂没了。”

    不是来报恩的西瓜,是来索命的西瓜

    紧接着叛变的,是看起来人畜无害的桃子。

    水蜜桃73元买4颗,猕猴桃96元买6颗,付完款后不禁自问:

    “这还是我认识的那个西瓜2块一斤、桃子3块钱一斤的世界吗?”

    价格翻了6倍

    水果价格一路飙升,并不是人们的错觉。

    根据农业农村部相关数据,2022年1~4月的水果批发价比近9年的均价都要高,并呈现持续上涨趋势。

    换句话说,你捂紧钱包的速度,远远比不上“钱包刺客”刺杀你的脚步。

    图源:中国农业农村部

    面对持续高温和遍地水果刺客的现状,人们也只能边吃边调侃。

    这届水果的消暑降温效果真的特别好——

    “随便买了几个水果,钱包就被掏空了,瞬间心里拔凉拔凉的。”

    这届年轻人,到底从什么时候开始失去了“水果自由”?

    02

    水果刺客,下不了口

    如今年轻人的消费生活,可谓十面埋伏,吃雪糕被刺,喝咖啡被刺,就连买水果也被刺。

    眼看着身边的便利店、水果店,和线上琳琅满目的购物app,统统变成了“刺客商店”。

    然而,这一波水果刺客涌现的速度,恐怕赵丽蓉老师来了也逆转不了局面。

    货真价实,离我们多远了?

    从源头开始,水果的价格就注定水涨船高。

    去年冬天格外漫长,冷空气极大地影响了海南。

    往年盛产的热带水果,如莲雾、贵妃芒和荔枝,产量都降低了很多。

    五月中旬,热带水果上市,产量不富余的水果批发价格自然会上涨。

    以海南荔枝为例,它的批发价从原来的两三块一斤,涨到了7块一斤,价格足足翻了1.5倍。

    普通水果,从香蕉、梨、西瓜到富士苹果、巨峰葡萄,批发价格也相继在五月份来到一年中的最高点。

    数据来源:全国重点农产品市场信息平台

    国内水果产量不足的同时,今年水果进口也不给力。

    和往年一样从临近的东南亚进口水果,价格至少翻了一番。

    “去年7.5公斤一箱200块的山竹,今年卖到了450块;

    去年15公斤一箱均价400块左右的榴莲,今年直接卖到了800块。”

    除了东南亚,受影响的还有智利水果。

    正常情况下,智利水果海运需要30天左右,即可进入市场。

    智利车厘子/图源:视觉中国

    目前,水果运输时间已延长至两个月,严重影响智利的水果质量。

    产量锐减和运输问题,让新鲜的水果在抵达货架之前,身价就增了不少。

    买到水果的商户,自然会选择加价来弥补上涨的成本,“水果刺客”由此诞生。

    走进水果店,感觉价格似乎和日本接轨,水果成了奢侈品一般的存在。

    在“水果刺客”面前,日本1200人民币一颗的蜜瓜,700人民币一串的晴王葡萄,如今听起来也不会“大为震撼”。

    感觉日本水果都不贵了

    在水果价格飞涨的如今,人们能做的只有看好价格再下单。

    以及,在被“刺客”们刺伤之后,脸不红心不跳地把它们放回去。

    03

    天下苦不明码标价久矣

    可以说,每一个完美无暇待在货架上的水果,都不容小觑。

    它们将日夜兼程飘洋过海的辛苦,化为至高无上的身价。

    面对满腹馋虫却对价格浑然不知的吃货们,做好了随时亮剑出击的准备。

    “水果刺客”之所以如此让人防不胜防,罪魁祸首并非水果价格,而是故意不标价、或者乱标价的商家。

    你以为猕猴桃上的“1/8”是一斤八块的意思,结账时发现是1颗8块。

    你以为在盒装苹果上标价“39.8”的单位是一盒,其实只是一斤。

    用含糊的数字混肴视听,登峰造极的剑术,让每个不幸被刺的吃货都变成了不会算数的“傻子”。

    甚至有些水果不标价

    被“水果刺客”刺伤的重灾区,就是脸皮薄的人。

    精心挑选后站到收银台前,面对价标上刺眼的数字,和排队等待结账的其他顾客,你很难对刺客们说“不”。

    我看有多少人会选1?

    咬咬牙买单之后,拎着水果回家才意识到自己成了“大怨种”。

    “我没事我很好”

    如果你经验老道,那么不小心遇到水果刺客时,当场两手一摊说句“我不要了”,便能逢凶化吉。

    “脸可以丢在收银台,我的钱不能。”

    甚至回家总结出一份“刺客通缉令”,将高价水果名列其中,方便家人们避雷。

    “不拿不认识的水果,不进不认识的店”,成了完美避开水果刺客的警世名言。

    一来二去,买水果吃水果变成了一场间谍战。

    生活被各种刺客包围,薄弱的脸皮和虚弱的钱包之间来回拉扯,也就很难体会到朴素的快乐。

    五毛一斤的西瓜,现在看不到了

    有人说,吃不起贵的就不要馋。

    有人说,为“刺客”花的钱是我们为脸皮薄交的税。

    但事实是,让人无奈的不仅仅是水果的昂贵,更是商家通过模糊价格来赚钱的吃相。

    为了提高购买力,利用消费者的羞耻心,已经和“诚信经营”背道而驰。

    对于顾客来说,刺痛他们的不仅是高价,还是硬要承担不属于自己的消费水平。

    “月薪三千,去趟水果店花了200,未来可期。”

    写清价格,大家自然会量力而行,根据自己的预期去选择消费。

    毕竟,没有人能拒绝在炎热的夏日午后炫半颗西瓜的诱惑。

    而年轻人对“水果自由”的要求,也早已低到了卑微的程度——

    “只要明码标价,那就是好刺客。”

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