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阳光下，腊鱼呈现出诱人的色泽。（网友供图）
论坛热帖：这户人家一次腌晒了几千元钱的鱼
红网时刻3月2日讯（记者 何颖）腊鱼腊肉作为餐桌上常见的菜品一直为湖南人所喜爱。2月28日，网友“益阳老宁者 ”在红网论坛发帖，益阳一户人家晒制的四条大腊鱼居然价值几千元。网友们纷纷留言：这真是舌尖上的奢侈品。
什么样的腊鱼居然这么贵？在帖子的图片中，四条腊鱼被主人晒在马路旁。手机拍摄的图片尽管像素不高，却也能看出腊鱼的肉质丰厚、紧实。其中两条已经被晒出了诱人的金黄色，看着就让人食欲大开。发帖网友说，这几条腊鱼是2月28日他们在益阳市城区环保北路路旁拍摄到的。“户主告诉我，晒的是鳡鱼。他50元一斤买来的，四条鱼总共60多斤，买鱼一共花了3000多元。”
红网论坛上，网友们将这几条腊鱼称作“舌尖上的奢侈品”。网友“猪小娃”跟帖，“作为一名资深吃货，我能负责任地说，弄点豆豉辣椒或者用剁辣椒蒸制，这几条鱼做出来一定很好吃。”；网友“洢水河边”则专业的指出，“这是杆子鱼，学名鳡鱼。是食鱼类鱼，大者长达两米以上，重可达60公斤。其肉质鲜美，一向被列入大型上等食用鱼类。”；网友“帖匠”则觉得，“这四条腊鱼应该能吃几年，就算需要花费三千多块也还划算”。
作为老长沙人，戴阿姨熟悉长沙所有菜市场鲜鱼的价格。“湘江里野生鳡鱼现在很少，我们家里晒腊鱼的话选择的都是大条的草鱼。买成品腊鱼吃的话也不过十几元一斤，这么大条、这么贵的鳡鱼做腊鱼真是很久都没见过了，这家人真舍得吃。”
本文来源：红网
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王晓易_NE0011
