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奈雪的茶2023年营收51.64亿元 单店销售额下滑

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3月27日,奈雪的茶(02150.HK)发布2023年年度业绩公告,其全年实现营收约51.64亿元,同比增长20.3%;股东应占溢利由22年的亏损4.69亿元变为2023年的0.13亿元,经调整净利润由22年的亏损4.61亿元变为2023年的盈利0.21亿元。其门店经营利润为8.29亿元,同比增长76.3%;门店经营利润率17.7%,同比上升5.9个百分点。经营活动所得现金净额为8.29亿元,同比上升约170.2%。

奈雪的茶方面表示,收益的增加主要由于其经营门店数量的持续增加以及2023年中国大陆地区COVID-19疫情管控措施的开放。

门店数量方面,截至2023年底,奈雪的茶在111个城市拥有1574家直营门店。其中,2023年净新增506家直营门店。截至2024年2月底,奈雪的茶已开业加盟店超200家。其在财报中称,加盟门店主要专注中、低线城市,将有助于其开拓新市场,发掘新的需求。此外,其2023年底在泰国开出首家门店,此后也将持续加大境外市场拓展力度。

从门店位置来看,第一类茶饮店指位于高端购物中心的门店,在一线、新一线、二线城市共有1097家,其他城市有133家,共有1230家。第二类茶饮店指写字楼、住宅社区等其他位置门店,其中一线、新一线、二线城市共有325家,其他城市有19家,共有344家。

分品牌来看,奈雪的茶直营门店营收46.92亿元,占比90.8%,同比减少1.7%;瓶装饮料营收2.67亿元,占比5.2%,同比增长1.5%;台盖营收5349.8万元,占比1.0%,同比减少0.9%;其他营收1.52亿元,占比3.0%,同比增长1.1%.

分业务来看,现制茶饮实现营收37.77亿元,占比73.1%,同比增长0.1%;烘焙产品营收7.08亿元,占比13.7%,同比减少4.4%;瓶装饮料营收2.67亿元,占比5.2%,同比增长1.5%;其他营收4.12亿元,占比8%,同比增长2.8%。

值得一提的是,其每笔订单平均销售价由22年的34.3元降至23年的29.6元,每间茶饮店平均每日订单量由22年的348.2降至344.3。

关于未来发展,奈雪的茶在财报中表示,2024年,预计需求端的压力仍将持续,其将加大可以喝的香水﹣「奈雪八香」系列等经典产品升级和推广,通过联名活动等方式,维持合理而积极的营销力度,以巩固消费者的需求。并将继续投入加盟业务和境外市场拓展,以面向更广泛市场的消费者。2024年2月,奈雪的茶优化了对加盟商的要求,店型更为灵活,初期投入成本要求亦有下降,将帮助降低加盟商的资金压力,助力加盟业务持续增长。其预计将对中、后人力成本做出更大的优化调整。随着行业发展、外部消费环境及资本市场变化,头部品牌继续增长的同时,或将对综合实力更弱的中、小品牌产生「挤出效应」。

作者 |郑皓元、闫嘉宁| 实习生

主编 |陈俊宏

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