杨修/吉林大学管理学博士
近日，围绕狗肉的吃与不吃、狗肉节的存与废，毗邻北部湾的边陲小城玉林陷入风口浪尖。从最初的网路骂战，再到爱狗人士“出征”玉林，这几天更发生了摊贩要挟爱狗人士，“如果不买就现场杀掉”，迫使爱狗人士高价买狗的行为。现在的玉林，正如荔枝和狗肉一样，容易让人上火。
玉林，古称郁林，原是百越杂居之地。秦始皇统一岭南后，在岭南设置南海郡、桂林郡和象郡。公元前112年，汉武帝平定南越，次年设郁林郡，隶交州。玉林气候湿热，而狗肉有良好的祛湿功效。狗肉节并非传统节日，而是当地习俗较为集中的体现。有趣的是，狗肉节的日期是每年夏至，在夏至这天大吃上火的狗肉和荔枝，是不是有“以毒攻毒”的奇效，不得而知。
现阶段，由于爱狗人士的涌入，狗肉节事态趋向复杂。前几天出现屠宰场踢门救狗事件，街市上爱狗人士与摊贩发生的争执以及冲突。无论动机为何，都有妨害市场秩序之嫌。只要摊贩合法经营，其权利理应受到保护。即使存在违规操作的现象，爱狗人士只有监督举报权，并无执法权。
面对当前的情形，玉林市政府一直表态暧昧，云遮雾罩，在狗肉节未遭到质疑时，默许甚至希望借此增加旅游收入，成为特色“文化”，形成新的经济增长点。质疑声浪愈演愈烈之时，又开始出面否认举办“狗肉荔枝节”、建议公务员不外出吃狗、建议涉狗餐馆招牌去狗字避免刺激爱狗者。
此外，政府又进行了几项不痛不痒，准确说早就该做的行为，比如禁止当街屠狗挂肉、取缔无证涉狗餐馆、劝返外省缺证运狗货车等。笔者看来，玉林官方的立场一直暧昧不明，缺乏明确思路，导致进退失据，陷入被动。
首先，玉林市政府应该出台监管措施，打击偷狗犯罪，加强卫生检疫，保障当地居民吃到放心狗肉。
其次，现代文明精神早已对虐待动物说“不”。玉林官方可以吸取先进经验，明确狗肉的卫生检疫标准，另一方面规定屠宰的方式方法，禁止虐狗行为。
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
