新华网上海１月１９日电（周琳、王一新）“中等大小的虫草，一公斤价格至少便宜了１万元。”上海奇悦食品滋补商行的吴经理告诉记者，生意比以往清淡了不少，现在一克批发价约１６０元。
近年来，养生滋补市场红红火火，虫草、野山参等高档滋补品的价格更是逐年攀升。而在八项规定、反对浪费等大环境因素影响下，这些高档滋补品或“瘦身”或“打折”，开始打“亲民牌”。
在位于上海徐汇区东方商厦的虫草专卖柜台，记者观察了近半个小时，虽然当天正处晚上七点半的购物高峰期，但是到虫草柜台询问的顾客寥寥无几，并且没有人当场购买。“现在参加商场活动，买虫草满５００元可以减１００元。”一名销售人员介绍。
“１月份买虫草可以享受八五折优惠。”在多家药房记者看到，虫草都进入“打折”通道，销量也不断下滑。一些销售人员说，只能靠老客户支撑生意，但很多老客户也压缩了采购金额。
上世纪９０年代初开始，虫草价格一路飞升，迅速从每公斤千元左右，上升至１０万元甚至２０万元以上。这其中有炒作的成分，但送礼需求也是“推手”之一。
上海市健康产业发展促进协会常务副会长肖迪娜说，中央一系列规定出台后，这个行业整体遭遇寒流，大企业相对还能抵抗，小企业日子就比较难过了。
也有业内人士告诉记者，许多虫草投资者在短期内不愿意认赔出售，因此价格还在“硬扛”，导致市场上批发价、收购价虽有所下跌，但零售环节价格似乎波动不大。
“以前我们要求野山参品相一流才会收。”上海雷允上药业相关负责人说，但现在只要年份足、疗效在、品质能保障，品相差一点的也会收。降低了成本价，就能让利给老百姓，借以扩大市场。
据介绍，以前一支野山参，哪怕再小，都要用木盒包装，一个盒子就要７０多元，最终自然转嫁给买者。现在都是纸盒包装，４支一个纸盒，只要十几元，“自己用自然不在意包装如何了。”
“高档滋补品价格猛涨，一方面是囤积涨价的投机效应，另一方面，畸形消费是原因之一。”肖迪娜认为，与其压货“硬扛”，不如降价销售，挖掘大众市场的消费潜力，让正常市场需求得以显现。
要让虫草、山参等高档滋补品市场真正降温，回归理性价位，根本上还是应该让这些滋补品不再成为“高端礼品”和“投资品”的代名词。毕竟靠公款和送礼支撑的市场难以长久。
(原标题：上海养生滋补市场打出“亲民牌”)
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