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网易财经7月2日讯 为了弘扬凉茶文化、支持凉茶产业发展，网易财经特推出大型策划——百年凉茶史。作为策划的重要组成部分，网易财经凉茶企业访谈行栏目走访了主要的凉茶企业。
凉茶企业高管向网易财经表示，近年来凉茶的成功是各种原因综合推动的结果，但也离不开凉茶企业自身的努力。
广东新南方集团总监张少平和广州星群（药业）股份有限公司副总经理姚江雄认为凉茶的功效是成功的关键。近几年来各种传染病、流行病频繁爆发，大的环境成就了长于治未病的中医药，作为中医药一个部分的凉茶，其功效迎合了人们的需求；2003年的非典事件在推动凉茶产业发展方面起到了非常重要的作用。
广州黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强认为，凉茶的宣传普及很重要。凉茶行业通过报纸、网络、消费者的宣传，让更多的人认识和接受了凉茶，宣传对凉茶行业在不断推进。
姚江雄认为，中国地大物博，近年内部交流增多，也使消费者更能接受凉茶。凉茶是岭南相对差异化的一个文化，但是通过就像草原的牛奶，东北的大米一样，作为岭南一个代表的凉茶，也一样会通过这种交流会走向祖国的大地，实现交流。
黄富强和张少平表示，凉茶企业自身也做了很大的努力，在经营模式、产品、营销等方面做了很多的创新。此外，凉茶在2006年成功申请国家非物质文化遗产也非常重要。
本文来源：网易财经
作者：梁仁伟
责任编辑：
王晓易_NE0011
