最近，网上正在疯传新晋星妈姚晨的月子餐。据悉，针对姚晨的体质，月子会所的营养团队专门为她订制了功效型月子餐，保守估计每个月的花费超过人民币4万元。
每天三顿正餐，三顿加餐，一个月花掉4万元——星妈姚晨究竟都吃了什么，这么金贵？本期辣妈秀就来跟你聊聊月子餐的那些事。我们不光要教你如何吃得更营养，还要告诉你，月子餐怎么吃才会不发胖。
星妈姚晨每天在吃什么？网上曝光了她的月子餐菜单。产后第一周，姚晨吃的主要是半流食和易消化的食物。早餐：红糖小米粥、麻油猪肝汤、小馒头；午餐：白果炒木耳、麻酱拌菠菜、黄花菜猪心汤、紫米油饭；晚饭：麻油红苋菜、清蒸鲤鱼、杂菌瘦肉丝瓜汤、水果饭。姚晨的目标是，在保证营养的前提下，快速瘦身。
普通人坐月子可能没办法像明星一样拥有专业的营养团队。不过，只要选对食材，膳食搭配合理，就算是家常菜，也一样可以成为优质月子餐哦！如果能在饮食方面稍作注意，分阶段饮食调养，更能够“奶多人不胖”。
产妇的月子餐强调“先排后补”。产后的第一阶段，即前两周，新妈妈的体力很差，全身水肿未消，肠胃的消化吸收功能尚未恢复，子宫强力收缩，恶露大量排出。饮食要以排毒为主。可以将猪肝、山药、海带作为主要食材，四神猪肝粥、麻油猪肝汤、山药排骨汤、海带鱼汤，都是不错的选择。
产后第一周，推荐麻油猪肝汤。中医认为，猪肝有补血、活血的作用。产后为了排恶露，可以适量吃一点猪肝。四神粥是将芡实、山药、薏仁、莲子加入米中炖煮，夏天吃很清爽，对睡眠和刀口恢复都有好处。也可以喝些红豆汤，因为红豆有补血、利水的效果，可以帮助产后消水肿，补气血。不过豆子多吃容易胀气，每天两小碗即可。
产后第二周到第三周，就要选择一些催奶的食材了。麻油鸡：黑麻油温补而不燥，鸡肉补充蛋白质，可以帮助恢复体力，补充奶水。要注意的是，月子餐应以清淡为主，不要吃得太油腻。如果新妈妈摄入太多油脂，会让乳汁变油，引起宝宝腹泻。
产后第四周，需要通过进一步的滋补来改善体质。推荐食谱：莲藕排骨汤、红枣无骨鸡汤、清炖牛肉汤、香菇鱼汤。
产后立刻大吃大喝，会增加肠胃负担。产后马上喝发奶汤，容易引起乳腺炎，应该等到乳腺通畅后，再喝鲫鱼汤。产后体虚，过于滋补的药材容易造成“虚不受补”，也会造成身体负担。产后立刻燕窝、人参齐上，吃得过多、过早，都容易造成营养过剩。如果一定要吃，一般建议产后半月之后再吃，每周两次比较好。
少食多餐是产后瘦身饮食的黄金定律，这样新妈妈既不必发愁身材难以恢复，又不用担心营养不足以供给哺乳。按产后妈咪每天需要摄取的总热量为2600-2800千卡计算，每天分为5-6次进食正合适。其中，三顿正餐可以吃得丰富一些，加餐和夜宵可以选用单一食材，少量进食，从而控制热量摄入。
粗粮也有助于产后修身，如玉米富含镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除；红薯含大量膳食纤维，解决产后便秘困扰；薏米帮助消除水肿等。最好保证一天五餐中有三餐粗粮、两餐细粮，这样搭配最健康。
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本文来源：新华网
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