“十三五”规划：每个县均有合格的验光师 8种营养食物保护眼睛

（原标题：“十三五”规划：每个县均有合格的验光师 8种营养食物保护眼睛）

我国是世界上盲和视觉损伤患者数量最多的国家，贫困人口白内障盲的问题尚未解决，儿童青少年屈光不正日益突出。近期，国家卫生计生委办公厅印发了《“十三五”全国眼健康规划（2016-2020年）》（以下简称《规划》）指出，“十三五”时期是推动眼病防治工作的关键期和机遇期，需要进一步采取切实可行的措施来提升人民群众的眼健康水平。

随着我国经济社会快速发展、人口老龄化进程加快以及人民群众对眼健康需求的不断提高，我国眼病防治工作依然任务艰巨。眼科医疗资源总量不足、质量不高、分布不均的问题依然存在，基层眼保健工作仍需加强；群众爱眼护眼的健康生活理念还需继续强化。

如何科学、健康用眼

合理用眼，用眼卫生方面的，说隔一段时间休息一下，关于这点，每天看电脑的，看各种各样屏幕的，看电视时间比较长，除了时间调节以外，还其要注意其他方面。合理用眼方面从小学生就应该重视，我们提倡小学生上一节课下课，下课以后学生不要再坐在教室里，一定要出去活动，这是用眼的重要方面。第二，就是适当的光线，光线太强，我们叫光污染。在眼保健方面，国外非常提倡要吃绿色的蔬菜水果，中医对患者说，忌不忌口，西医不太讲究这个，但是主张你多吃新鲜疏菜水果，因为这里含有大量的丰富的维生素，其中还有很重要的玉米黄素和叶黄素，这种东西对缓解视疲劳，保护黄斑非常好。

平时在饮食上清淡一点，有的人说每天要吃一公斤蔬菜，不一定要吃那么多，但是鼓励多吃新鲜疏菜水果。

西兰花——提高视力

西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质，对眼睛的晶状体有保护作用，可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

菠菜、圣女果——防眼睛病变

菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑部病变，也十分有效。菠菜中含有大量叶黄素，对于预防白内障也有帮助。

不仅是菠菜，人体必需补充绿色蔬菜，才能摄取到包括维生素B2和β-胡萝蔔素。维生素B2充足的时候，眼睛不容易佈满血丝；而β-胡萝蔔素，可以在体内转变成维生素A，预防干眼症等。

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核

很多人经常会抱怨眼睛容易疲劳，或是容易冒出油脂，使眼睛感到不舒服、疼痛，甚至睁不开眼睛。中医认识“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现问题主要是来自内脏，特别是肝脏、肾脏衰煺，均是老化的警讯。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内臟机能不再恶化。

增强肝脏和肾脏和机能，除了注意过度疲劳之外，还可以摄取有益的食物，其中代表性的食物就是甘薯，甘薯具有“补中益气”的效果，且能提高消化器官的机能，具有滋补肝肾等效果。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。

菊花茶——缓解眼睛干涩

菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。

电脑族们不妨在办公室里准备菊花+枸杞，或者菊花+蜂蜜，用一个保温杯，加入热水冲泡，可以有效缓解眼睛疲劳，舒缓身心。

玉米——预防白内障

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。