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深圳一男子吃河豚险丧命 揭秘河豚哪里有毒

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(原标题:深圳一男子吃河豚险丧命 揭秘河豚哪里有毒)

河豚险丧命,深圳一男子食用河豚中毒经过 2 个多小时紧张有序的抢救,病人生命体征明显好转,中毒症状消失,成功脱离危险。

" 食得一口河豚肉 从此不闻天下鱼 ",河豚肉质鲜嫩,令人回味无穷,然而河豚却是剧毒之物,为尝试河豚美味而 " 拼死吃河豚 ",不时有悲剧发生。在此,医院专家提醒居民正确认识食用河豚的危害性。

河豚全身多个部位有毒

“河豚眼睛、血液、内脏、皮肤等都有毒,稍微处理不善,就会出事。”省水产局水产工程师尹黎光说,河豚含有两种毒力超过氰化钠的毒素,在食用时,风险很大。因此,民间才有“舍命吃河豚”的说法。

食用河豚,没有百分之百的安全。由于河豚全身多个部位都存在毒素,有可能在处理时出现某个部分毒素未清理干净的情况。如果其中一名顾客吃到了这个部位,就会出现中毒,其他人则可能没事。

河豚中毒临床表现

河豚鱼中毒时,潜伏期短,为 10 分钟至 3 小时,早期症状是口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂,不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口 渴、便血,进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休 克,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。

吃河豚中毒后怎么急救?

首先我们必须知道一点,河豚的毒素是很猛烈的,一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭,而且河豚毒素发作时间是很快的,没有什么潜伏期,所以,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的。

第一步,我们必须要进行催吐,让病人把吃进肚子里的河豚都全部吐掉,可以通过吃肥皂水,扣喉咙等方式,让病人剧烈呕吐掉胃里的食物残渣。

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