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胃,是我们重要的消化器官。生物学家曾做过这样一个实验:把胃液注入其他体腔,比如胸腔、腹腔,结果发现这些体腔很快就会产生严重的炎症并坏死。原来,胃液的主要成分是盐酸和各种胃蛋白酶,而盐酸是腐蚀性非常强的液体,蛋白酶对各种组织和细胞也有很强的破坏作用。
