夏季狂喝啤酒当心肾结石 肾结石患者该怎样吃？

（原标题：夏季狂喝啤酒当心肾结石 肾结石患者该怎样吃？）

由于夏季气候炎热，人出汗多、喝水少，尿液浓度高，尿中晶体就容易沉积。再加上人们不经常做运动，不注意饮食，就更易引起肾结石。

由于季节的变化，很多男性患者都喜欢把饮料甚至啤酒替代喝水，这是极不科学的。啤酒含嘌呤高，啤酒经过人体吸收后分解成为尿酸，经常喝啤酒的人尿酸浓度高，易得肾结石。所以喝过多啤酒易患上肾结石。结石患者更也是忌喝啤酒的。

哪些人容易患肾结石？

久卧病床老人：老人骨折后久卧病床，容易使血钙增高，进一步造成尿钙增多而形成肾结石。建议卧床老人经常坐立、翻身，并注意进食低盐、低钙、低草酸的食物，多饮水。

多汗者：进入夏天，急性肾结石患者开始增多。专家称这是由于出汗过多造成的。人体汗液蒸发过多使尿液浓度增高，尿垢沉积后，就容易形成结石。急性结石病人一般会出现腰腹剧痛、呕吐、恶心等症状，预防办法很简单，就是要多喝水。

高血压患者：研究表明，高血压病人患肾结石的危险性比正常血压者高出1倍。专家解释说，高血压病人24小时的尿钙排出量较血压正常者明显增多，而尿钙增加是发生肾结石的原因之一。因此，建议高血压病人每年检查l～2次泌尿系统，以便对肾结石做到早发现早防治。

肾结石患者应该怎样吃？

1、多补充营养素

维生素A：是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，O00单位（Iu）的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10，055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。

注意：维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。

维生素B6 ：10毫克，每天2次。与镁并用时，B6能减少尿液中的草酸盐，这是肾结石中常见的矿物盐。

纤维素：加食米糠，可以防止结石发生。

2、多喝水

不论你的结石属于哪一类，最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液，并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液，就算足够。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝2加仑的水。

3、少吃盐

如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2-3克。

4、控制钙和蛋白质的摄入量

结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成分，则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶，首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。

肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

5、勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。