中国设计年度人物参选人NO.6 | 陈林：坚守古典主义的细腻浪漫

21世纪杭州的餐饮史和地产史，如果缺少他是不完整的。在中国室内设计界，他是著名的“杭州三陈”之一。人们形容他风格的关键词，包括摩登、海派，甚至是风骚。前些年，他曾出过一本作品集《摩登中式》，在国内和国外的各大书店热销。细致和专注是他的职业特点，他是那种坚持古典主义创作的设计师，对设计有着一套严格的艺术规范。

▽  本期2016中国设计年度人物 参选人 陈林

山水组合设计公司创始人

——作品案例——

1、北京宴 电影主题餐厅

我们想用艺术空间的方式思考哲学的问题，想用空间去表达三维，四维，仿真，穿越，以至于怀旧的意味，动态的气候和音效的配合，让我们的感知是富足的犹如造梦般，用眼睛去看，用皮肤去感知，用手去触摸，身体去走动，转身，抬头，驻留。我们和空间发生关系是一种有意思的体验。

餐厅包括4大街区、花园、玻璃房和16个不同电影主题的包厢。

迎宾区：红色的光影效果营造一种神秘幽静的氛围。雾幕上滚动播放着卓别林的电影，时而传出《摩登时代》《淘金记》《绅士流浪汉》的主题原声乐。

喜宴：汤唯色戒的白色旗袍由任泉赠送，喜字的花瓶和那枯枝映在红色上. 橱窗里的胶片，墙上李安电影揉碎的海报和他的书。

下雨的时候我们可以躲在檐口下，待一会，看着雨水从檐口滴下，滴在地上，水汽铺面而来。也许会让自己安静下来。在包厢的室内我们通过一个空间透过窗体和窗帘间的缝隙听到另一个空间的雨声，看到另一个空间的行人，我们设计的窗户足够开放，很低的窗户，但却有窗帘保护我们的私密性，窗帘不仅仅是装饰品，那缝隙之间就是生活，也正是还原了电影中我们对另一个空间的好奇，这就是生活美学中细腻的东西，这和生活情感直接有关

八月照相馆：时间让我们记得多少，又让人忘记多少，时间能带走多少，又有多少不能被带走，时间里回放了空间的情节，空间里随着时间的流逝感情越深，而时间里一点一点割裂彼此的信任，31个复古钟的抽象表达告诉我们随着时间的流逝，我们改变着，爱着，也丢失着…这是金基德的电影。

西部牛仔：那些不屑的文字，子弹，铁皮箱，飞机，牛仔帽子，马鞭，马鞍 ，格子桌布…是五六十年代的西部牛仔的质感

星光大道：我们用光制造了落日，用雨制造了温度，用雷，风和火车的鸣笛制造了声音，用闪电制造了视觉，给您带来《雨中曲》《出水芙蓉》梦露《七年之痒》。用雨制造了温度，用雷，风和火车的鸣笛制造了声音，用闪电制造了视觉。感知是极致的也应该是亲切的。我们在期间或坐，或走，或停止，或冥想，或嬉戏…..建筑空间和电影空间变身为自然，变得温暖而可爱起来。我们打着伞行走在有雨滴声的屋檐下，我们穿越在建筑维和的空间中犹如我们记忆中自己的经历与电影场景不谋而合，在空间的自然中我们被保护着，和空间产生了情感。雨在你的眼中飞奔而下，水汽铺面而来。雪在你的周围漫天飞舞，沉寂了一片银色…..证明我们离它很近，以一种动态的，更原始的，更直观的方式通过表达着我们已经习以为常的经历，以激发我们对电影对空间的关照和理解。重新看见你已见之物，连接人，自然和空间的态度。日常生活中被忽略的感受被重新唤起。

雨：餐厅里有人工雨，下雨的时候可以躲在檐口下，等待一会，看着雨水从檐口滴下，滴在地上，水汽扑面而来。也可以撑一把伞，漫步。也许会让自己安静下来。在包厢的室内可以从一个空间透过窗体和窗帘间的缝隙听到另一个空间的雨声，看到另一个空间外的行人。陈林设计的窗户足够开放，很低的窗户，但却有窗帘保护用餐者的私密性，窗帘不仅仅是装饰品，那缝隙之间就是生活，也正是还原了电影中我们对另一个空间的好奇，这就是生活美学中细腻的东西，这和生活情感直接有关。

场景设计来源于《梵高咖啡馆》这幅画，黄色的墙面，几张桌子，几把椅子，零花般的铁艺等待着你的到来。

法式街区：红墙绿色的卡座皮椅带我们《追忆似水年华》《玫瑰人生》《芳芳》 《红》《白》《蓝》三部曲。

吧台：蓝色的星空颜色带我们游荡在星际穿越中，投影放映《E.T. 外星人》《星球大战6部曲》《星战前传1-3部》《星际穿越》《阿凡达》《骇客帝国1-3》《人工智能》《2001太空漫游》。

2、玉玲珑餐厅

2003年，闺阁般的富贵温柔的玉玲珑餐厅开业。作为杭州最早的精致餐厅和有代表性的设计师餐厅，尽管已经历时八年，玉玲珑仍然在诸多食客心目中有着坚不可摧的地位。

2011年初，玉玲珑迁至西湖边的南山路，距离中国美术学院几步之遥。设计师兼老板陈林历时13个月，耗资上千万，给出了一个大片白色为基调全新空间。餐厅的点滴都倾注了设计师的心血：色彩地砖是设计师逐块手绘后专门烧制的；而包厢的地板来自上海和平饭店改造时拆下来的老货；七八张古董地毯被陈林剪开再重新接拼起来；餐厅中两百多张沙发椅，开始设计专门设计了67款，后来这个数目就再也搞不清楚了，因为时时都在调整中。隆重而但并不刻意。

老店那些让人难以忘怀的陈设虽然没有办法嫁接到这里，但是还是可以从《采花大盗》的画作和一对“风调雨顺”的玩偶中找到蛛丝马迹。最精彩的，是主人多年收藏的艺术品点缀期间，就像是衣服上的蕾丝花边，虽然不会御寒，却是那么轻柔地点缀着美丽的遐想，找寻和客人的情感联系。玛歌酒庄的总酿酒师站在包厢里说“曾经站在这块地板上的人，也喝过玛歌的酒。”

八年的成长，玉玲珑的菜肴变得更加成熟大气。招牌菜的装盘和出品依旧让人惊艳，而商务宴请则提前安排菜单，多数菜肴提供位上服务。这里还有一个专业酒窖，收藏有来自波尔多列级名庄的上百款好酒，并有专业侍酒师提供侍酒服务。