书画家，您还磨墨吗？

过去有句话“人磨墨，墨磨人”，指的就是说研墨的过程，心要趋于清静，而不是在一种浮躁的心境下来创作。研墨的过程也是创作构思的过程，亦是修心养性的过程。墨一研，屋里面有一种墨的香气，给人精神上的愉悦感。——李燕

一般人用用墨汁可以，但对于专业书画家来说，应该对笔墨纸砚都要有特殊的要求，要适合你才行。你是画工笔的或画大写意的，对纸和墨的要求就不能太次，得非常严格才行。——苏士澍

墨的问题，不要看它是个材料问题，实际上反映了当下流行文化粗糙性的一面。磨墨，是人磨墨还是墨磨人，这个时候牵涉到我们对绘画的态度，虽然“游于艺”寄托了我们的心情，但书画创作不是游戏。——刘传铭

有人讲一得阁怎么好也不如墨块，不管什么时候，画家、书法家还得用墨块。但是经过时间的证明，用墨块的越来越少，用墨汁的越来越多。一得阁从创始人到现在，其实一直是引导潮流的，做到了与时俱进。

——宋万新

本期主持： 续鸿明

本期嘉宾：

李  燕 (清华大学美术学院教授、中央文史研究馆馆员)

苏士澍 (中国书法家协会副主席、全国政协书画室副主任)

刘传铭 (美术史论家、北京大学中国文化书院导师)

宋万新 (北京一得阁墨业有限责任公司总经理)

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墨是文房四宝之一，在现成的墨汁出现以前，写字作画都是需要研墨的。今天的书画家们对墨的使用普遍不如老一辈人讲究，原因是多方面的。我们想在“茶座”版面上探讨一下墨的问题，希望引起大家对墨的重视和思考。从历史来看，中国书画的用墨经过了怎样的一个过程和演变?

李燕：从事书画学习、创作的人都知道，笔墨纸砚是文房四宝。在笔墨纸砚里，笔的历史最悠久，大约有九千年了，出土的陶器上有笔痕为证。砚出现比较早，最早的砚是研朱砂的，有出土文物为证。墨和纸出现得比较晚。从现在的出土文物来看，早期的墨并不是特别讲究，就是用锅烟子加点胶做成的墨丸子，像现在那种灌肠一样，大体是圆柱形的;还有一种是用手攥成的墨丸，荣宝斋资料室有这么一块墨，攥的手纹都有。再有就是用质量比较好的煤，过去叫石墨，不是我们现在用的石墨，最早拿它做燃料以外，发现里边比较细致，在沙石上蘸着胶水来磨。曹操当年就大量地囤积石墨，一是备燃料，一是用作平常的书写，也比较好带。

作为一种重要的书写材料，人们开始注意它的制作方法、配方、工艺，各方面都逐渐讲究起来。历史上有名有姓的，五代时期李廷珪父子，制墨很讲究，是用模子来铸，上面还有自己的私人款。据说李廷珪墨现在世界上保留的不足两块，一块是整的，据说藏在日本;还有不足一块，被磨过的，在国内。是否有新的文物发现，我就不知道了。现在很多古装电视剧上看到用模子铸好的墨，雕工很讲究的砚台，那年代是不对的。

墨是逐渐讲究起来的，在选材的过程中，分松烟墨、油烟墨、杂烟墨。松烟墨是以松树烧取的烟灰制成，特点是色乌;油烟墨写出来油亮油亮的感觉，要暖一点。在工艺制作方面，也是越来越讲究。就收烟这道工序来说，要点多少盏灯啊。不但收的烟子要好，还要求墨泥“十万杵”。所谓“十万杵”，就是捣的时间多，墨泥弄得很细。模子也讲究，有的墨模子是用纹理最细的黄杨木刻的，墨泥放进去最后铸出来，用放大镜还能隐约看到木纹，可见墨泥之细之讲究。墨的配料，各家有各家的秘方，可谓争奇斗艳。

刘传铭：古人制墨在工艺技术上是很讲究的，用的是碳素，碳素是天然材料。在唐以前制墨用的是秦岭的松树，唐以后基本用的是黄山的松树(称为徽墨)。过去上学，不管是私塾还是洋学堂，写字都需要磨墨，学子们为了方便，往往带个铜砚台。民国的时候出现了墨汁，有名的是北京的一得阁和上海的曹素功，但销量非常之少，书画家是绝对不用的。“文革”以后，墨块基本不用了，大量用的是墨汁，这对中国画来说应该说是个贬损。

宋万新：墨与中国几千年的传统书法、绘画有着密切的关系。墨是国人书写、绘画的黑色颜料，借助于这种独创的颜料，中国书画奇幻绝妙的艺术意境才得以实现。墨块使用至今，一直沿用着“块而砚，砚而盒，盒而汁”方法，使用比较繁琐。作为文房四宝用品之一的墨，如何由繁琐变为简约，如何由墨块演变为墨汁，很多人为此做过研究，包括一得阁的创始人谢松岱。墨的发展趋势和动力，总的来看是为了使用越来越便捷。

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在近一百年里，用墨方式逐渐改变，以至于今天墨汁大行其道，很多年轻人已经不知道也不会磨墨了。现成墨汁的出现，可能也是一种发展的必然?

李燕：墨汁的出现，最早应该是产生于官方，宫里大量的公文如果靠研墨的话，实在是供不上，便催生了墨汁。墨汁其实并不好做，存在一个沉淀的问题。碳黑本身比重非常轻，时间长了就会聚合，由细颗粒变为粗颗粒，大的就往下沉，所以就会形成沉淀。防沉淀是制造墨汁要克服的一大难关。用胶也是个大学问，动物胶到了夏天还容易泛臭，需要加入防腐的香料。老的一得阁墨汁，在选烟子、配料方面，制作很精良，特别是克服了沉淀的问题。慢慢地，墨汁也就流到民间了，大家觉得使用挺方便。

宋万新：过去文人参加科举考试，研墨很费时间，而且耽误答卷。同治年间，来自安徽的谢松岱也进京赶考，他身受研墨之苦，就与同学好友认真钻研起制墨。他当时想，如果能制出一种墨汁直接用于书写，既省时又省力，不就可以“一艺足供天下用”吗?于是经过多次试验，选用油烟，再加上其他辅料，制成了同墨块效果相同的墨汁。一经上市，便受到文人墨客的欢迎。他认为“块而砚，砚而盒，盒而汁，古今递变亦其势”。按现在的话说，就是从墨块演变到墨汁，这肯定是发展变化的必然趋势。

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有文章说，劣质墨汁可能使一些当代名家作品几十年后黯淡失色。好的墨汁能不能达到研墨的效果，很多人有不同的意见。您怎么看?

苏士澍：现在由于市场经济的发展，书法的不断普及，用墨汁是不是好事呢?绝对是件好事。因为时间紧，而在需要应酬的时候，可以倒上墨汁赶紧写，去满足这一需求，这是好的一面。不好的一面呢，就是没有好纸没有好墨，要想出好画好字，就难了。

我觉得现在有一个问题，一般人用用墨汁可以，但对于专业书画家来说，应该对笔墨纸砚都要有特殊的要求，要适合你才行。你是画工笔的或画大写意的，对纸和墨的要求就不能太次，得非常严格才行。大家为什么喜欢乾隆墨、清代的墨，至少也要民国的墨呢?因为这些墨能做到墨分五色，而一般的墨汁就是一种墨粉。如果是好一点的墨汁，还不至于跑墨，但没有墨分五色这一说，画淡的时候，墨汁兑点水就行了，但层次根本出不来。你看李苦禅的荷花、张大千的泼墨、李可染的漓江山水，全是墨的，层次绝对漂亮。知名的书画家要想表达你自己的东西，对于笔墨纸砚的要求就得很严格，特别是对墨的要求。

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