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网易娱乐4月20日报道 近日，美食探索纪录片《风味人间》第2季正式定档，将于4月26日起登陆浙江卫视，和观众一起回归风味星球，重启每个普通人的美食记忆。
《更为人间》第2季发布了由设计师黄海创作的“朝露夕霞”主视觉海报，海报中，农夫在芭蕉叶上的农田里耕种，迎着日出朝阳；渔夫在三文鱼纹理的海浪中捕鱼，余晖波光粼粼，展现出朝夕之味的美好恬淡，人间与风味碰撞的烟火情怀可谓惊艳而动人。
暌违一年半，《风味人间》原班人马再度回归，陈晓卿、李勇担纲总导演，朱乐贤、张平担任制片人。从西藏雪域到宁波盐田，从尼泊尔到挪威，从悬崖处的甜蜜到深海中的珍馐，节目组几乎走遍了中国各地和全球五大洲，为全球观众探访最真实的风味人间。
山海未变，朝夕之味依旧是熟悉的人间烟火
《风味人间》第1季中，无论是小小渔船上镖鱼少年的艰辛历险，还是哈萨克牧民干脆利落的宰羊杀牛，镜头记录下的美味故事打动了亿万观众。很多网友忍不住“告诫”慕名而去的观众“不要在深夜观看，否则有发胖风险”；也有人对拍摄手法啧啧赞叹“没想到能在美食纪录片里看到这么酷炫的动作戏”；还有很多观众被一方水土的人情故事打动、落下热泪。纪录真实生活的烟火气息，已经成为《风味人间》这部纪录片的鲜明印记。
如今，人们因为无法相聚在一起，对于美食的追求和向往 也变得更加强烈。有人在体验到烹饪的辛苦之后，迫切期待疫情尽快结束；也有人把自己修炼成大厨，对探索美食有了新的认知。4月26日起，《风味人间》第2季即将带着朝夕之味温暖回归，再次慰藉人们的舌尖和心灵。
如《风味人间》总导演陈晓卿所说，“每一餐都来之不易，《风味人间》正是希望从风味这个谜团开始，在带给大家食色欢愉的同时，用失误做信使，展现世界不同地区极具个性的传统美食，和生活在那片土地上的人对于生活的热爱。我们希望站在多事的2020年，回望与品味这个世界的美好。”
情义更浓，风味之美带你探访美食的世界尽头
在全球化的趋势下，不同地域的人们生活方式逐渐趋同，难免造成一些极 具个性的传统美食慢慢消亡。怀着对多元世界的探知欲望，《风味人间》第2季将回溯那些美食的故乡，再次踏上风味食物的寻根之旅。
《风味人间》第2季制片人张平介绍说:“在我们的观念里，要通过食物看到背后的生活，以及这种生活方式根植在血脉里的影响。这才是纪录片该有的特质。”导演李勇则表示创作团队给自己定了一条要求指标：“每个食物都要有秘密，每个人物都要有个性。我们没把自己定义为一个纯粹的美食纪录片，它更应该是一个自然地理人文类的纪录片。我们也希望记录当下的社会，人性中的七情六欲，这个时代给人的压力和希望，以及那些正在飞速消逝的传统生存方式。”
《风味人间》第1季里，那些极具特色的家常菜就曾唤醒了人们对于家的思恋。从最质朴的主食莜面到制作手段繁复的粉丝，从涮一切的火锅到东北团圆时刻餐桌上不可缺少的杀猪菜，人们靠美⻝纾解乡愁的方式虽大不相同，但却最终都殊途同归，在食物中得到慰藉。
《风味人间》第2季对于乡味的追寻依旧没有停止，而且情义更浓、视角更大，从各方面都进行了升级。50%的海外拍摄，拓宽了美食取景的全球视野；技术方面加重了超微摄影和显微摄影的比例，展现风味形成不为人知的一面。这些内容、技术上的变化与革新，在定档预告片都可以管中窥豹，难怪还没开播观众们就纷纷表示已经引起极度舒适。
本文来源：网易娱乐
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