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第九届中国非遗博览会山东展区 边家干煸辣肉丝现场开炒 锅气十足

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齐鲁网·闪电新闻11月9日讯11月6日至10日,第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆举办。山东展区现场支起小铁锅,中华老字号边家干煸辣肉丝火热开炒。选用猪后腿肉,搭配二荆条与北京红辣椒,配上山东落地花生,小锅慢煸,香辣出众、又香又脆,不少重庆市民现场品尝,感受地道齐鲁风味。

闪电新闻记者 张瑛玮 报道

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