山东
10月27日，不少滨州人的朋友圈被糖课甜品刷屏了。
好多市民跑遍家门口的门店，看到的不是摆满蛋糕面包的柜台，而是空空荡荡的货架。原本想着拿着储值卡正常买甜品，结果无货可买。得知消息的会员扎堆赶到门店，想赶紧把卡里的余额消费掉，甚至还有东营的顾客专门跑过来兑付，还有的现场发生矛盾，民警到场帮忙调解。
图为糖课甜品瑄嘉店，货架空了
说起糖课甜品，滨州人大多不陌生。这个起家东营的烘焙牌子，前几年在滨州遍地开花，一口气开了十多家店，万达、瑄嘉、德坤华府，走到不少商圈小区门口都能看见它的招牌。大家愿意办储值卡，图的就是连锁牌子靠谱，门店多，随时都能消费，优惠也划算。
对于滨州消费者而言，其实早有苗头，只是很多人没放在心上。 今年8月，德坤华府店就贴出过停业通知，只含糊写着 “种种原因闭店”，只告诉大家卡可以去别的门店用。当时很多人松了口气，觉得只是一家店经营不好，大品牌不会出大问题，继续安心放着卡里的余额。
等到多家门店同时断货，恐慌一下子就传开了。储值会员扎堆上门消费，可店里本来就没有货品，越挤兑越没东西可兑，陷入了恶性循环。有意思也很无奈的是，不光滨州的顾客着急，发源地东营的会员，同样面临卡花不出去的难题，跨城赶来，也是白跑一趟。
最让人不舒服的一点是：到现在为止，还没看到品牌方没有一份正式的公告，没有明确的兑付方案。卡里还有钱的人，不知道什么时候能消费、能不能退钱，只能一次次跑门店、在群里互相打听消息，现在只剩满心无奈。
这件事，真的值得我们好好想一想。 很多人办储值卡，很容易被连锁的规模、好看的优惠打动，下意识觉得门店多 = 安全。但糖课这件事告诉我们，门店再多，也不等于资金稳当。摊子铺得太快，业态铺得太杂，一旦现金流撑不住，再大的连锁也会突然 “停摆”。预付费，本质上是我们消费者提前把钱交给商家，风险，却全攥在对方手里。
一张小小的甜品储值卡，背后是普通人实实在在的消费信任。信任建立起来很慢，崩塌，有时候只需要一货架的空白。 众多储值顾客还在焦急等待，希望品牌方能拿出方案，给消费者一个踏实的交代。
（本文素材来源：看滨州的小马甲、网络）
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